Trung cấp
15 phút
Penicillin
Tươi mới
Ra đời vào đầu những năm 2000 tại Thành phố New York, loại Scotch cocktail mới có tên Penicillin đã nhanh chóng trở thành thức uống kinh điển nhờ hương vị đậm đà mà vẫn tươi mát. Thành phần của cocktail Penicillin gồm có rượu whisky pha trộn êm dịu và rượu whisky mạch nha đơn cất khói than bùn với vị cay nồng. Hai hương vị đậm đà này được cân bằng bởi vị cay của gừng và vị chua của chanh, tất cả tạo thành một ly cocktail đậm vị nhưng vẫn vô cùng tươi mát.
TỰ PHA CHẾ
thành phần
phương pháp
Penicillin
Ly Old Fashioned
| 40 ml |
Chivas 12
|
| 10 ml |
Whisky Scotch mạch nha đơn cất khói than bùn
|
| 20 ml |
Nước cốt chanh
|
| 15 ml |
Syrup mật ong
|
| 15 ml |
Nước ép gừng
|
|
Lát chanh để trang trí
|
NGUỒN GỐC CỦA PENICILLIN
Tên của loại cocktail này bắt nguồn từ thời kỳ mà chanh và gừng được sử dụng rất rộng rãi do có đặc tính chữa bệnh, và chúng cũng chính là hai thành phần có trong cocktail Penicillin, ngụ ý rằng thức uống này có thể chữa bách bệnh. Alexander Fleming, người tìm ra thuốc kháng sinh Penicillin, cũng là người Scotland – vì vậy, việc cocktail Penicillin được pha từ hai loại rượu Scotch mang đậm hương vị Scotland cũng rất hợp lý.
CÂU CHUYỆN
COCKTAIL
Cameroun
Côte d'Ivoire
Ghana
Maroc
Nigeria
South Africa
Argentina
Brasil
Chile
Mexico
República Dominicana 
US
Uruguay
Australia
China Hong Kong
Malaysia
Myanmar.jpg){kind=small}
New Zealand
Singapore
Việt Nam
中国 
中國臺灣 (繁體中文)
日本
Deutschland
España
Polska
UK
БЪЛГАРИЯ
Gulf