[GIẢI ĐÁP] RƯỢU CÓ PHẢI LÀ THỰC PHẨM KHÔNG?

Rượu là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, mang đến lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng vừa phải và ngược lại. Để được giải đáp chi tiết và rõ ràng cho thắc mắc “rượu có phải là thực phẩm không”, cùng chúng tôi tiếp tục theo dõi những nội dung trong bài viết sau đây!

Rượu có phải là thực phẩm không? Làm thế nào để sử dụng đúng cách? 

Rượu có phải là thực phẩm không? Làm thế nào để sử dụng đúng cách?

1. Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm

Dựa theo Điều 2 trong Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia 2019, rượu được quy định như sau:

“Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, được sản xuất từ quá trình lên men từ một hoặc hỗn hợp của các loại nguyên liệu chủ yếu gồm tinh bột của ngũ cốc, dịch đường của cây, hoa, củ, quả hoặc là đồ uống được pha chế từ cồn thực phẩm.”

Ngoài ra, theo Danh mục các sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương thì rượu, cồn và đồ uống có cồn (không bao gồm sản phẩm rượu bổ do Bộ Y tế quản lý) thuộc nhóm sản phẩm thực phẩm, bao gồm các sản phẩm:

  • Rượu vang
  • Rượu trái cây
  • Rượu mùi
  • Rượu cao độ
  • Rượu trắng, rượu vodka
  • Đồ uống có cồn khác

Vì vậy, rượu, cồn và đồ uống có cồn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nếu sử dụng vừa phải.

Do rượu được sản xuất từ các loại trái cây, hương vị mà rượu mang lại cũng vô cùng đa dạng. Khám phá các loại trái cây có thể ủ rượu giúp bạn lựa chọn hương vị rượu trái cây phù hợp nhất với khẩu vị.

Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, mang giá trị dinh dưỡng

Rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, mang giá trị dinh dưỡng.

2. Lưu ý sử dụng rượu an toàn

Dưới đây là một số lưu ý khi uống rượu không gây hại đến cơ thể:

  • Nên uống rượu với lượng vừa phải và không nên uống hàng ngày.
  • Nên ăn trước khi uống rượu để giảm tác hại của rượu đến dạ dày.
  • Nên uống nước lọc, nước quả, nước súp, nước canh, ăn rau xanh trước khi uống rượu để giảm nồng độ cồn của rượu.
  • Nên uống rượu một cách chậm rãi và từ từ để gan có đủ thời gian oxy hóa.
  • Không nên uống rượu với đồ uống có ga, rượu pha bia vì việc này sẽ làm quá trình hấp thu cồn vào máu nhanh hơn, dễ gây buồn nôn, chóng mặt,…
  • Không kết hợp sử dụng rượu và caffeine cùng lúc. Các nhà khoa học đã giải thích rằng cafein có tác dụng giảm cảm giác buồn ngủ sau khi uống rượu, khiến người uống rượu lầm tưởng rằng họ vẫn tỉnh táo. Tuy nhiên, hiểu lầm này thúc đẩy họ uống thêm, từ đó dẫn đến tình trạng say rượu nặng hơn.
  • Nếu có bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rượu.

Tìm hiểu quá trình sản xuất rượu mạnh để hiểu rõ về các thành phần trong rượu cũng là một lưu ý quan trọng nếu bạn đang có các vấn đề dị ứng. Điều này giúp bạn chọn lựa loại rượu đúng, an toàn trước khi thưởng thức.

Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rượu nếu có bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe.

Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng rượu nếu có bất kỳ vấn đề nào về sức khỏe.

Rượu có thể được xem là một loại thực phẩm đặc biệt với những quy định riêng biệt khi sử dụng. Uống rượu vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên việc uống quá nhiều rượu có thể dẫn đến nhiều tác hại nghiêm trọng. Do đó, việc sử dụng rượu cần được thực hiện một cách cẩn thận và có trách nhiệm.

Chivas Regal là dòng rượu Whisky nổi tiếng và lâu đời của thương hiệu Chivas Brothers, hiện thuộc sở hữu của công ty đồ uống Pháp Pernod Ricard – một trong những tập đoàn hàng đầu thế giới trong ngành công nghiệp đồ uống. 

Trong phân khúc rượu Whisky cao cấp, Chivas Regal được xem là một trong những thương hiệu dẫn đầu hiện nay. Các sản phẩm Whisky tại Chivas Regal được sản xuất từ ngũ cốc và mạch nha đơn, sau đó ủ trưởng thành trong các thùng gỗ sồi tối thiểu 12 năm. Vì vậy, các sản phẩm đều mang chất lượng cao cùng đa dạng hương vị thơm ngon, mang lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho người dùng.

Bạn có thể khám phá các sản phẩm cụ thể của Chivas Regal tại Pernod Ricard Official Store.

Chivas Regal - Thương hiệu rượu Whisky cao cấp và lâu đời với các sản phẩm được ủ trưởng thành trong các thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm

Chivas Regal – Thương hiệu rượu Whisky cao cấp và lâu đời với các sản phẩm được ủ trưởng thành trong các thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm.

Bài viết đã giải đáp chi tiết cho thắc mắc “rượu có phải là thực phẩm không” cũng như cung cấp một số lưu ý khi sử dụng rượu. Tóm lại, rượu là đồ uống có cồn thực phẩm, mang giá trị dinh dưỡng. Nếu sử dụng rượu vừa phải và đúng cách sẽ mang đến lợi ích cho sức khỏe cũng như tránh gây tác hại cho cơ thể. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp bạn đọc bổ sung thêm những kiến thức thú vị và hữu ích về rượu.

Ngoài ra, việc sử dụng rượu còn liên quan đến các quy định của pháp luật về độ cồn. Đọc thêm bài viết [Giải đáp chi tiết] Rượu có phải là cồn không? để đưa ra quyết định sử dụng rượu đúng đắn.

Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.