ELECTROLIGHT

Ly thấp & rượu mạnh

Được phục vụ tại quầy bar Pirouettes đã giành chiến thắng trong cuộc thi Chivas Masters 2019, cocktail Electrolight luôn thỏa mãn vị giác của người thưởng thức. Sử dụng Chivas Mizunara thơm ngát làm rượu nền, công thức cocktail này còn mang hương vị nhiệt đới mê lòng người của dừa và dứa. Việc dùng absinthe để tráng ly thay vì thêm trực tiếp vào hỗn hợp tạo nên chút hương hoa hồi thơm phảng phất, không quá mạnh đến mức lấn át các hương vị khác trong thức uống.

TỰ PHA CHẾ

thành phần

phương pháp

ELECTROLIGHT

Ly Old Fashioned

50 ml	Chivas Mizunara
20 ml	Rượu mùi từ mật ong và dừa
2 dash	Rượu đắng hương dứa
	Tráng ly bằng Absinthe

ELECTROLIGHT

Ly Old Fashioned

50 ml	Chivas Mizunara
20 ml	Rượu mùi từ mật ong và dừa
2 dash	Rượu đắng hương dứa
	Tráng ly bằng Absinthe

MẸO

Để tráng ly bằng rượu absinthe, hãy thêm một dash rượu absinthe vào ly rồi xoáy ly. Hoặc bạn cũng có thể đổ rượu này vào bình xịt và xịt vào mặt trong ly

RƯỢU MÙI

Để làm rượu mùi từ mật ong và dừa, hãy hòa 2 phần mật ong với 1 phần nước dừa

THÊM VỊ CHUA

Thêm 2g axit citric trên mỗi 100ml rượu mùi để tạo thêm vị chua nếu muốn

RÓT RA

Thêm Chivas, rượu mùi và rượu đắng vào ly khuấy

KHUẤY

Đổ đầy đá vào ly rồi khuấy khoảng 20 giây

BẠN MUỐN TỰ LÀM RƯỢU MÙI?

Bạn có thể làm nhiều loại rượu mùi khác nhau bằng cách ninh các nguyên liệu cocktail tự chọn với một phần đường và hai phần nước, sau đó thêm chút nước ép cam chanh hoặc axit citric để cân bằng vị ngọt.