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old fashioned whisky cocktail

初級

5 分

OLD FASHIONED

ショート&ストロング

このカクテルは、「古風な」という名前の意味に反して、まったく古風ではありません。このクラシックなカクテルは、少ない材料を使用してウイスキーを主役にしているため、上質のブレンデッドスコッチウイスキーが欠かせません。どのシーバス製品もOld Fashionedカクテルのレシピに適していますが、最適なのはシーバスリーガル18年でしょう。カクテルによって、そのウイスキーのより複雑なブレンドの味わいを最大限引き立てることができるためです。

old fashioned whisky cocktail

作って みましょう

成分

方法

OLD FASHIONED

オールドファッショングラス

50 ml
シーバスリーガル 18年
2 ダッシュ
アンゴスチュラビターズ
5 ml
シュガーシロップ
オレンジの皮 飾り用

OLD FASHIONED

オールドファッショングラス

50 ml
シーバスリーガル 18年
2 ダッシュ
アンゴスチュラビターズ
5 ml
シュガーシロップ
オレンジの皮 飾り用

作り方のコツ

小さいアイスキューブを使うと薄まりやすいため、Old Fashionedが薄まるのを最小限にしながら冷たさを保たせるため、1つの大きなブロックアイスを使いましょう。そうすれば、このクラシックなカクテルのテイスティングの濃さを長持ちさせることができます。

1

/3

材料を入れる

ロックグラスにすべての材料を入れ、氷を入れて約20秒間ステアします。

2

/3

調整する

氷をさらに入れ、グラスをいっぱいにします。

3

/3

召し上がれ

オレンジの皮をあしらい、サーブします

gold luckenbooth pattern desktop

史上最も代表的なスコッチカクテル

史上最も代表的なスコッチカクテル、Old Fashioned(オールドファッションド)の紹介です。ルイビルのペンデニス・クラブで誕生したと言われるこのOld Fashionedは、カクテルの代表格として、長年にわたり様々な曲や映画、本に登場してきました。

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