0
COCKTAIL RATINGS
Bewertungen
Aberdeen Flip

Fortgeschritten

20 Minuten

ABERDEEN FLIP

Süß

Der geschmackvolle Aberdeen Flip, der im berüchtigten Savoy Hotel in London kreiert wurde, ist etwas für Naschkatzen. Die Schokoladennoten im Chivas 18 werden durch den Schokoladenbitter verstärkt, während die herbe Schwarzkirschenkonfitüre und der süße Honig-Gewürzsirup wunderbar harmonieren. Wer braucht schon ein Dessert, wenn es einen solchen Cocktail gibt?

Aberdeen Flip Whisky Cocktail 2

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

ABERDEEN FLIP

Champagne Flute

40 ml
Chivas 18
20 ml
Oloroso Sherry
1
Ganze(s) Ei(er)
5 ml
Honig-Gewürzsirup
1 Schuss
Fee Brothers Aztec Chocolate-Cocktailbitter
2 Esslöffel
Schwarzkirschenkonfitüre

ABERDEEN FLIP

Champagne Flute

40 ml
Chivas 18
20 ml
Oloroso Sherry
1
Ganze(s) Ei(er)
5 ml
Honig-Gewürzsirup
1 Schuss
Fee Brothers Aztec Chocolate-Cocktailbitter
2 Esslöffel
Schwarzkirschenkonfitüre

PROFITIPP

Durch zweimaliges Schütteln des Whisky-Cocktails (einmal ohne und einmal mit Eis) wird das Ei vollständig emulgiert, sodass eine weiche und cremige Textur entsteht.

1

/4

SIRUP ZUBEREITEN

Für den Honig-Gewürzsirup 200 ml weißen Zucker, 200 ml Wasser, 3 Teelöffel Honig, 0,5 Teelöffel gemahlenen Zimt, 3 ganze Sternanis und eine halbe Vanilleschote aufkochen. 5 Minuten lang simmern lassen. Abseihen und abkühlen lassen.

2

/4

SCHÜTTELN

Alle Zutaten in einen leeren Cocktail-Shaker geben und 10 Sekunden lang schütteln.

3

/4

ICE ICE BABY

Eis in den Shaker geben und weitere 10 Sekunden schütteln.

4

/4

SERVIEREN

In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und servieren.

gold luckenbooth pattern desktop

WUSSTEST DU SCHON?

Der Flip ist einer der ältesten bekannten Cocktails. Seine Geschichte reicht bis ins späte 17. Jahrhundert.

Das könnte dir auch gefallen

Spiced Orange Highball

Anschauen Alle Cocktails anzeigen

Das könnte dir auch gefallen

Rebellion

Anschauen Alle Cocktails anzeigen

COCKTAIL-
GESCHICHTEN

Making Chivas Whisky
Geschichte
WIE MAN WHISKY HERSTELLT – EINE REISE DURCH STRATHISLA
Ageing Whisky in Cask
Geschichte
SO REIFT WHISKY: DIE HAUPTSACHE IST DAS FASS
Art of Blending Whisky
Geschichte
DIE KUNST DES WHISKY-BLENDING
Citrus Old Fashioned Guide
Geschichte
EINSTEIGERLEITFADEN ZUM MIXEN VON COCKTAILS
Celebration with Discoball Cocktail
Geschichte
DIE GESCHICHTE DES COCKTAILS
COCKTAIL RATINGS
There are no criteria setup. Please configure the reviews plugin for this post type.

Durchschnittlich

( Bewertungen)

WÄHLE DEINEN STANDORT

Chivas internationale Sprache