CHINH PHỤC VỊ GIÁC CÙNG 7 CÁCH PHA RƯỢU WHISKY VỚI SODA CHUẨN NHẤT

Dòng rượu Whisky có rất nhiều cách thưởng thức sáng tạo và thú vị. Trong đó, những cách pha rượu Whisky với Soda luôn được ưa chuộng bởi hương vị mới mẻ, tươi mát và phù hợp cho cả những người mới bắt đầu uống rượu Whisky. Tham khảo ngay 7 công thức đáng thử nhất từ Whisky và Soda ngay sau đây!

1. Pha chế Whisky Soda chanh mật ong

Soda chanh mật ong luôn là hỗn hợp giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Khi kết hợp rượu Whisky đậm đà với hỗn hợp này sẽ đem đến hương vị hòa quyện giữa vị chua ngọt kèm một chút cay nhẹ đầy tươi mát và sảng khoái. Nếu bạn mới bắt đầu thưởng thức Whisky, công thức Whisky Soda chanh mật ong này sẽ là lựa chọn phù hợp bạn.

Độ khó: Dễ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50ml rượu Whisky
• 10ml mật ong
• 2 quả chanh vàng
• 100ml Soda
• Đá viên
• Một lát chanh tươi và vài lá bạc hà để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball, ly Poco Grande

Cách pha chế:

• Bước 1: Đun mật ong với 20ml nước và khuấy nhẹ đến khi mật ong tan đều, thu được siro mật ong.
• Bước 2: Cho rượu Whisky và nước chanh tươi vào bình lắc và lắc đều. Sau đó thêm siro mật ong và đá viên vào lắc tiếp khoảng 10 giây.
• Bước 3: Cho hỗn hợp vừa lắc ra ly rồi thêm Soda vào ly. Trang trí bằng chanh tươi và lá bạc hà rồi thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Chivas 12, Chivas XV, Chivas 18, The Glenlivet 12, The Glenlivet Founder’s Reserve, Jim Beam Kentucky Straight Bourbon,…

Ngoài công thức kể trên, bạn có thể thay đổi tỷ lệ nguyên liệu và sử dụng những loại Whisky yêu thích để pha chế sao cho phù hợp với khẩu vị hoặc để có thêm những trải nghiệm mới lạ khác.

2. Pha chế Whisky với Soda và Coca Cola

Rượu Whisky và Coca Cola tưởng chừng là những thức uống không hề liên quan tới nhau. Tuy nhiên, khi kết hợp chúng với Soda lại tạo ra một thức uống mới rất độc đáo và hấp dẫn. Hương vị Whisky bùng nổ kèm theo cảm giác sảng khoái đặc trưng của nước có ga sẽ mang đến một trải nghiệm khó quên cho bạn.

Độ khó: Dễ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50ml rượu Whisky
• 90ml Coca Cola
• 90ml Soda
• Đá viên
• Một lát chanh tươi hoặc một quả anh đào để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball, Ly Poco Grande

Cách pha chế:

• Bước 1: Cho đá viên và rượu Whisky vào ly và lắc nhẹ.
• Bước 2: Thêm Coca Cola và Soda vào ly. Khuấy đều hỗn hợp.
• Bước 3: Trang trí một lát chanh tươi/quả anh đào lên thành cốc và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Chivas XV, Chivas 18, Jack Daniel’s Old No.7, Jameson Irish Whiskey, Wild Turkey 101, Jim Beam Kentucky Straight Bourbon,…

Mẹo khi pha chế: Sử dụng Coca Cola loại có đường để giảm độ gắt từ rượu Whisky, giúp hương vị dễ uống hơn.

Lưu ý: Bạn chỉ nên uống một lượng vừa phải Whisky pha với Soda và Coca do CO2 từ 2 loại nước có ga làm rượu hấp thu nhanh hơn vào cơ thể, khiến bạn say nhanh hơn.

3. Pha chế Whisky Highball kinh điển

Whisky Highball là loại cocktail kinh điển xuất hiện từ thế 19 – thời điểm các loại nước có ga bắt đầu được sản xuất phổ biến. Whisky Highball truyền thống giống như một phiên bản Whisky dịu nhẹ và tươi mát hơn nhưng vẫn bao trùm trọn vẹn những tầng hương vị nguyên bản. Bên cạnh đó, công thức pha chế đơn giản và dễ dàng biến tấu giúp bạn có thể tạo ra những ly cocktail Highball có hương vị mới lạ cho riêng mình.

Độ khó: Dễ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50ml rượu Whisky
• 150ml Soda
• Đá viên
• Vỏ cam vụn để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball

Cách pha chế:

• Bước 1: Cho rượu Whisky vào ly, sau đó thêm 100ml Soda.
• Bước 2: Thêm đá từ từ cho đến khi gần đầy ly rồi cho phần Soda còn lại vào và khuấy nhẹ để các thành phần hòa trộn với nhau.
• Bước 3: Thêm đá đầy ly, trang trí với vỏ cam vụn và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Scotch Whisky (Chivas 12, Chivas 18, Chivas XV, Chivas Extra 13 Bourbon Cask, The Glenlivet 12YO, Glenfiddich 15, Ballantines Finest,…) hoặc Whisky Nhật Bản (Hibiki Harmony, Suntory Toki,…).

Mẹo khi pha chế: Tránh khuấy quá lâu do có thể làm tan bọt sủi từ Soda.

4. Pha chế Cocktail Collins

Collins được lấy cảm hứng từ cocktail rượu vang đỏ Tinto de Verano kinh điển của Tây Ban Nha. Với hương vị chua mát nhưng vẫn đầy ngọt ngào từ siro trái cây và các loại rượu Sherry, Collins được đánh giá là một thức uống hoàn hảo cho mùa hè.

Độ khó: Trung bình

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 25ml rượu Whisky
• 25ml rượu Dry Oloroso Sherry
• 12,5ml nước cốt chanh
• 12,5ml Siro lý chua đỏ
• 40ml Soda
• Đá viên
• Một lát chanh tươi để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Collins, ly Highball

Cách pha chế:

• Bước 1: Trộn đường trắng, nước và nước ép quả lý chua đỏ theo tỷ lệ 1:1:2. Đun hỗn hợp đến sôi rồi rót qua rây vào bình và để nguội.
• Bước 2: Thêm rượu Whisky, rượu Oloroso, nước cốt chanh và siro lý chua đỏ vào ly và khuấy nhẹ.
• Bước 3: Cho đầy đá lạnh vào ly rồi thêm khoảng 10ml Soda. Khuấy đều hỗn hợp trong 5 – 10 giây.
• Bước 4: Rót thêm Soda đến khi nước cách miệng ly khoảng 3 cm thì thêm vài viên đá.
• Bước 5: Trang trí ly cocktail với chanh tươi và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Sherry Whisky hoặc Bourbon Whisky (Chivas Extra 13 Sherry Cask, Chivas Extra 13 Bourbon Cask, Heaven Hill Bottled-in-Bond, Macallan 18 Sherry Oak,…)

Mẹo khi pha chế: Bạn có thể thay đổi loại Siro trái cây sử dụng để trải nghiệm những hương vị mới lạ hơn.

5. Pha chế Whisky với Soda và trà

Whisky pha với trà xanh và Soda là loại cocktail rất phù hợp để thưởng thức khi thời tiết nắng ấm. Vị đắng chát nhẹ của trà xanh không chỉ làm giảm tính gắt do độ cồn cao mà còn tôn lên những tầng vị trầm ấm và ngọt ngào của rượu Whisky. Trong khi đó, Soda làm giảm bớt mùi khói của rượu Whisky, giúp làm tăng cảm giác tươi mát khi thưởng thức.

Độ khó: Dễ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 25ml rượu Scotch Whisky
• 25ml rượu Bourbon Whisky
• 150ml trà xanh được ủ lạnh
• 100ml Soda
• Đá viên
• Một vài ngọn trà để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball

Cách pha chế:

• Bước 1: Cho đầy đá vào ly rồi thêm rượu Whisky và trà xanh. Khuấy nhẹ để hòa trộn  hỗn hợp.
• Bước 2: Thêm soda vào ly đến gần rồi cho thêm vài viên đá.
• Bước 3: Trang trí ly cocktail với 1 – 2 ngọn trà và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Scotch Whisky (Chivas 12, Chivas 18, Chivas XV, Chivas Extra 13 Bourbon Cask, The Glenlivet 12YO, Glenfiddich 15, Ballantines Finest,…); Bourbon Whisky (Heaven Hill Bottled-in-Bond, Michter’s US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon,…)

Mẹo khi pha chế: Bạn có thể sử dụng các loại trà pha sẵn hoặc tự làm trà ủ lạnh tại nhà bằng cách cho lá trà xanh tươi vào nước nguội và đem đi ủ trong tủ lạnh khoảng 8 – 12 tiếng.

6. Pha chế Cherry Soda từ rượu Whisky Bourbon

Cherry Soda là công thức cocktail được lấy cảm hứng từ văn hóa quán ăn dân dã tại nước Mỹ. Rượu Bourbon Whisky kết hợp với Soda và rượu Brandy anh đào giúp tạo nên một thức uống mát mẻ đậm hương vị trái cây – ngọt ngào, điểm xuyết vị chua và cay nhẹ tinh tế.

Độ khó: Trung bình

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 50ml rượu Bourbon Whisky
• 25ml nước cốt chanh
• 15ml rượu Cherry Brandy
• 10ml siro đường
• 100ml Soda
• Một quả anh đào để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball, ly Poco Grande

Cách pha chế:

• Bước 1: Đun nước và đường trắng ở tỷ lệ 1:1, đến khi đường tan hết thu được siro đường.
• Bước 2: Cho rượu Whisky, rượu Brandy, nước chanh và siro đường vào bình lắc Cocktail có đá, lắc khoảng 1 – 2 phút.
• Bước 3: Cho hỗn hợp vừa lắc vào ly và thêm đá đến gần đầy.
• Bước 4: Thêm từ từ soda vào vào ly và khuấy nhẹ nhàng 2 – 3 giây.
• Bước 5: Trang trí ly cocktail với quả anh đào và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Chivas Extra 13 Bourbon Cask, Heaven Hill Bottled-in-Bond, Michter’s US*1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon,…

Mẹo khi pha chế: Nếu yêu thích vị trái cây đậm nét hơn, bạn có thể thay siro đường bằng các loại siro trái cây khác.

7. Pha chế Whisky Nhật Bản với Soda

Whisky Nhật Bản có hương vị rất đặc trưng với mùi khói, hương gỗ trầm ấm và hương thảo mộc tinh tế. Bởi vậy, loại rượu này có thể pha trộn hoàn hảo với Soda và rượu mơ Umeshu, tạo nên loại cocktail đậm đà và ngọt thơm hơn.

Độ khó: Dễ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 45ml rượu Whisky Nhật Bản
• 15ml rượu mơ Umeshu
• 140ml Soda
• Đá viên
• Một quả mâm xôi đen để trang trí

Loại ly nên dùng: Ly Highball, ly Pilsner

Cách pha chế:

• Bước 1: Cho rượu Whisky và rượu mơ vào bình lắc Cocktail có đá, lắc trong 1 phút.
• Bước 2: Cho hỗn hợp vừa lắc vào ly rồi thêm đầy đá.
• Bước 3: Thêm từ từ Soda vào ly và khuấy nhẹ.
• Bước 4: Trang trí ly cocktail với mâm xôi đen và thưởng thức.

Gợi ý loại Whisky phù hợp: Hibiki Harmony, Suntory Toki,…

Mẹo khi pha chế: Dùng đá viên có kích thước lớn hoặc dùng đá lạnh dạng thanh dài để hạn chế làm loãng cocktail.

MỘT SỐ LƯU Ý KHÁC KHI PHA RƯỢU WHISKY VỚI SODA:

Chọn loại Whisky phù hợp

Để đảm bảo thưởng thức được hương vị tốt nhất, bạn nên chọn Whisky theo đúng công thức pha chế. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn các sản phẩm uy tín, chất lượng tốt từ thương hiệu lớn.

Bạn có thể tham khảo Chivas Regal – thương hiệu Whisky top đầu tại Việt Nam cũng như trên thế giới. Với hương vị tinh tế, rượu Chivas Regal là lựa chọn tuyệt vời cho mọi công thức cocktail độc đáo và sáng tạo. Trải nghiệm ngay rượu Chivas Regal tại: Pernod Ricard Official Store.

Chọn Soda phù hợp

Các công thức cocktail với rượu Whisky thường chọn những loại soda có hương vị cơ bản (ít đường và hơi chua nhẹ) hoặc club soda (có vị hơi mặn của khoáng chất). Bạn nên tránh sử dụng các loại soda hương vị mạnh và nhiều đường như Fanta, Sprite hay các loại nước tăng lực bởi chúng có thể làm mất đi hương vị của rượu Whisky.

Chuẩn bị ly và đá

• Ly phù hợp nhất cho các công thức pha Whisky với Soda là các loại ly cao, miệng rộng và có thể tích lớn. Ly cao sẽ giúp khí ga từ Soda thoát ra chậm hơn.
• Khi pha chế cocktail từ Whisky và Soda, bạn nên sử dụng đá viên lớn hoặc các thanh đá lạnh dài, vừa để giữ lạnh lâu hơn, vừa tránh làm loãng rượu Whisky quá nhanh.

Mỗi công thức pha chế đều đem đến một hành trình trải nghiệm hương vị đầy mới mẻ và đặc sắc. Hy vọng 7 cách pha rượu Whisky với Soda trên đây sẽ giúp bạn tạo ra những thức uống tuyệt hảo, làm phong phú thêm cuộc sống của bạn.

Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.