KOKTAJL

5 KORZENNYCHKOKTAJLI
NA ROZGRZANIE

12.07.2023

CZAS
NADAĆ ŻYCIU
SMAK

Mamy na myśli podkręcenie temperatury koktajli dzięki korzennym inspiracjom, które z pewnością dodadzą im kopa (w najlepszym tego słowa znaczeniu).

Jeśli należysz do osób, które zawsze dodają do posiłków ostry sos lub chilli, z pewnością spodobają Ci się pomysły na podkręcenie temperatury Twoich ulubionych koktajli za pomocą kilku szybkich i prostych zmian. Szkocka whisky i ostre przyprawy to idealne połączenie, a poniższe pomysły możesz wykorzystać jako punkt wyjścia do własnych pomysłów na nocne drinki z charakterem.

Czytaj dalej, aby poznać kilka niezawodnych sposobów na wzmocnienie smaku koktajli przy użyciu przypraw korzennych.

Chivas Regal Cocktail Success is a Blend

PRZEPIS NA KOKTAJL SPICED MAGGIE

U progu XXI wieku powstał jeden z najmodniejszych nowych koktajli: pikantna Margarita. Zainspirowany przez tę supergwiazdę koktajl Spiced Maggie to idealne połączenie słodkiego, kwaśnego i ostrego smaku, które sprawi, że będziesz do niego wracać. Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z chili, nie przesadzaj z ostrym sosem, ale jeśli lubisz pikantne smaki, możesz śmiało dodać go trochę więcej.

JAK PRZYGOTOWAĆ KOKTAJL SPICED MAGGIE

• 45 ml Chivas Extra 13 Tequila Cask
• 10 ml likieru Muyu Vetiver
• 20 ml soku z limonki
• 15 ml syropu cukrowego
• 1,25 ml Valentina Hot Sauce

Wymieszaj w szklance likier Muyu Vetiver, Chivas Extra 13 Tequila Cask, sok z limonki i syrop cukrowy. Dodaj ostry sos (dostosowując ilość do smaku) i lód, a następnie udekoruj połówką limonki.

PRZEPIS NA KOKTAJL HOT SAUCE & CITRUS

Nie zalecamy dodawania przypraw do każdego koktajlu (byłaby to przesada), ale koktajle w stylu sour aż proszą, aby wzbogacić je odrobiną czegoś dobrego. Puść wodze fantazji i dodaj odrobinę ostrego sosu do swoich ulubionych koktajli typu sour, takich jak klasyczny whisky sour lub owocowy Tropical Chivas Sour. Koktajle typu sour już wyróżniają się orzeźwiającym smakiem, a dodanie ulubionego ostrego sosu przenosi je na zupełnie nowy poziom — połączenie kwaśnych cytrusów i pikantnego sosu wzbogaca każdy łyk o ziemiste, pieprzne akcenty.

Oczywiście ważne jest znalezienie równowagi. Wystarczy kilka kropel ostrego sosu, aby te smaki znalazły się w centrum uwagi, ale nie chcesz przecież sięgać po kolejne szklanki wody lub mleka, próbując ugasić ogień w ustach. Reasumując, postaraj się nie przesadzić.

PRZEPIS NA KOKTAJL THAI PINA COLADA

Zdarza Ci się marzyć o wylegiwaniu się na tropikalnej plaży z koktajlem w ręku? Nam też. Kiedy już wrócisz do mniej słonecznej rzeczywistości, sięgnij po koktajl Chivas Thai Pina Colada, który z powrotem przeniesie Cię w marzenia. Korzenny drink z dodatkiem kremu kokosowego jest na tyle lekki, że nie wymaga umiejętności połykacza ognia, a jednocześnie wyraźnie da się w nim wyczuć ostrość.

JAK PRZYGOTOWAĆ KOKTAJL THAI PINA COLADA

• 50 ml Chivas Extra 13 Rum Cask
• 30 ml soku z ananasa
• 25 ml soku z limonki
• 20 ml słodzonego kremu kokosowego
• 10 kropli ostrego sosu

Umieść wszystkie składniki w shakerze do koktajli, dodaj lód i wstrząśnij przez około 10 sekund. Przecedź do wysokiej szklanki z lodem, przed podaniem udekoruj plasterkiem ananasa.

PRZEPIS NA KOKTAJL EL DIABLO COLADA

Imbir i whisky to związek na całe życie. Nie tylko ostry sos może podkręcić smak — imbir to kolejny naturalny składnik, którego możesz użyć, aby dodać do koktajlu trochę ognia. Ma inny profil smakowy niż chili i najlepiej zrównoważyć go odrobiną słodyczy.

JAK PRZYGOTOWAĆ KOKTAJL EL DIABLO COLADA

• 45 ml Chivas Extra 13 Sherry Cask
• 15 ml Crème de Cassis
• 20 ml soku z limonki
• Piwo imbirowe

Umieść Chivas Extra 13 Sherry Cask, Crème de Cassis i sok z limonki w shakerze, wstrząśnij z lodem, a następnie przelej do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Uzupełnij piwem imbirowym i udekoruj ten korzenny koktajl cząstką limonki.

PRZEPIS NA KOKTAJL SPICED ORANGE HIGHBALL

Jeśli preferujesz łagodniejsze smaki, proponujemy Spiced Orange Highball. Chociaż jest to delikatniejsza opcja, zapewnia smakowicie korzenne i rozgrzewające wrażenia smakowe — i dowodzi, że cynamon to przyprawa, która sprawdzi się nie tylko podczas Bożego Narodzenia.

Ale nie musisz zatrzymywać się w tym miejscu. Możesz wykorzystać wszystkie te pomysły i wzbogacić ulubionymi przyprawami oraz ostrymi sosami najróżniejsze koktajle. Wystarczy trochę prób i błędów, a z pewnością wymyślisz kompozycję, którą Twoi znajomi będą się zachwycać przez całe lata.