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COCKTAIL RATINGS
评分
Ecosse With Love Whisky Cocktail 1

高级

10 分钟

苏格兰之爱

清爽

苏格兰翻译为法语是“Ecosse”。苏格兰之爱 酒如其名，在苏格兰和法国的鸡尾酒材料中各取所长，将爽口的香槟和芝华士 15 年（部分酒液经珍贵的酒桶熟成）融于一杯威士忌鸡尾酒。奢华而又富有欢庆气息的威士忌和香槟，令其成为活跃气氛的最佳饮品；缀以清凉的薄荷和多汁的葡萄，又摇身一变成为驱散闷热的夏日鸡尾酒。

Ecosse With Love Whisky Cocktail 2

自己动手 调制

原料

方法

苏格兰之爱

嗨棒杯

60 毫升
芝华士 15 年干邑桶威士忌
15 毫升
糖浆
8
无籽葡萄
6
新鲜薄荷叶
适量香槟
3
Skewered Grapes, to garnish
Mint Sprig, to garnish

苏格兰之爱

嗨棒杯

60 毫升
芝华士 15 年干邑桶威士忌
15 毫升
糖浆
8
无籽葡萄
6
新鲜薄荷叶
适量香槟
3
Skewered Grapes, to garnish
Mint Sprig, to garnish

专业提示

您可以尝试用苹果、肉桂、可可豆等材料，制作心仪风味的芝华士15年。

1

/8

芝华士干邑桶

制作葡萄干芝华士泡酒：将 70 克葡萄干放入 700 毫升的瓶装芝华士 15 年。4 小时后滤出葡萄干

2

/8

捣碎

将葡萄放入搅拌杯，捣碎混合

3

/8

混合

将薄荷叶放入搅拌杯底部，倒入葡萄干芝华士 15 年和糖浆

4

/8

搅拌

用冰块填满杯子，搅拌 20 秒左右

5

/8

倒入

将酒液滤入海波杯，用冰块填满杯子

6

/8

添加气泡

倒入香槟至距杯口 3 厘米处，避免酒液溢出杯外

7

/8

润饰

再加一到两块冰块，确保冰块排列紧密

8

/8

享用

用带枝薄荷叶装饰后即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

想要 自制糖浆？

自制糖浆十分容易，按糖和水按 1:1 的比例加入材料，用小火煮至糖完全溶解即可。如果您的口味偏甜，可以将两者的比例调整为 2:1。

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