5 ziołowych drinków z whisky

Szukając orzeźwiającego drinka, wiele osób automatycznie sięga po cytrusowe, kwaśne i owocowe smaki. Panuje przekonanie, że tego typu koktajle są idealne na lato. A co, gdybyśmy powiedzieli, że nie tylko cytrusy nadają świeżości? Wszelkie ziołowe miksery, takie jak wermuty i bittersy, to fantastyczny sposób, żeby – nomen omen – odświeżyć menu barmańskie. Zobaczmy, jakie drinki ziołowe z whisky podbiją nadchodzący sezon.

Chancellor

Ten drink idealnie wpisuje się w wiosenno-letni klimat: ziołowy, świeży i jednocześnie elegancki. Ta kompozycja to zasługa wyjątkowego trio: wermutu, Angostury i porto.

Wermut wnosi wytrawno-ziołowy posmak i delikatną goryczkę, która nadaje drinkowi wyjątkowej lekkości. Porto jest jego idealnym uzupełnieniem. Wzbogaca kompozycję swoją owocową słodyczą i winną głębią, która jest świetnym towarzystwem dla ziołowych nut.

Z kolei kilka kropel Angostury to przyprawa, która perfekcyjnie domyka całą kompozycję. Pogłębia aromat, dodaje korzennej nuty i podbija zarówno wytrawność wermutu, słodycz porto i ciepłe tony whisky. Sprawdź przepis na drinka Chancellor.

Mizunara Camomile Highball

Drink z lekkim, wiosenno-letnim twistem. Tutaj pierwsze skrzypce gra oczywiście whisky Chivas Regal, ale z akompaniamentem kwiatowo-owocowych akcentów.

To, co wyróżnia ten koktajl, to kompozycja rumianku z likierem Eau de Vie o smaku melona. Ten pierwszy wnosi herbacianą świeżość i subtelną kwiatowość, która dodaje drinkowi orzeźwiającego charakteru. Likier z kolei podbija aromat rumianku, dokłada odrobinę delikatnej słodyczy, dzięki czemu całość staje się bardziej wyrazista, ale nadal lekka i odświeżająca.

Razem tworzą elegancki profil, który nie przykrywa smaku whisky, ale wydobywa z niej to, co najlepsze! Dodatkowo forma highball to perfekcyjny wybór na cieplejsze wieczory na tarasie. Sprawdź przepis na drinka Mizunara Camomile Highball.

Extra Manhattan

Klasyka z nowojorskich barów w bardziej aromatycznym i dopracowanym wydaniu. Wermut wnosi do niej lekko winny profil i delikatną słodycz. Z kolei Angostura, dzięki swoim korzennym nutom i delikatnej goryczce, wydobywa z niego szlachetne, ziołowe nuty.

Razem z Chivas Regal, tworzą niezapomnianą kompozycję, która mimo swojej charakterności jest niezwykle zbalansowana. To nadal ten ceniony i słynny, klasyczny Manhattan, ale jednocześnie ma więcej aromatu i głębi. To wysublimowana, ale jednocześnie bardzo odświeżająca propozycja, która powinna na stałe zagościć w karcie ziołowych drinków. Sprawdź przepis na drinka Extra Manhattan.

Chivas Rosso

Czyli wariacja na temat słynnego Negroni. W porównaniu do niego jest jednak zdecydowanie lżejszy i bardziej przystępny w odbiorze. Ten ziołowy drink to świetna kombinacja wermutu i aperitifu Bitter Rosso. Z jednej strony mamy tutaj klasyczną, wytrawną i winno-ziołową głębię, która jest równoważona przez cytrusową świeżość i delikatną goryczkę.

To, co wyróżnia tego drinka, to baza – niezastąpiony Chivas Regal zamiast klasycznego ginu, który nadaje koktajlowi cieplejszych nut. Dokładnie takich samych, jakich pełno w nadchodzącym sezonie. Sprawdź przepis na drinka Chivas Rosso.

Regal Martini

Jeśli kombinacja wermutu i bitteru to dla Ciebie wciąż za mało, to ta propozycja spełni Twoje oczekiwania. Razem dają już dobrze znaną, winno-korzenna bazę, do której dołączają niespodziewani goście: kordiał i bazylia.
Ten pierwszy dodaje odrobinę skoncentrowanej słodyczy, soczystości i charakterystycznego aromatu arbuza – idealna nuta na lato. Z kolei bazylia proponuje intensywną świeżość i lekko pieprzne tony, które pięknie kontrastują z resztą kompozycji.

Wszystko to fantastycznie gra z Chivas Regal i wyciąga z whisky jej znane, wytrawne nuty. To elegancka, a jednocześnie bardzo orzeźwiająca propozycja. Sprawdź przepis na drinka Regal Martini.

Drinki ziołowe, które opanują lato

Jak widzisz, dodatek różnego rodzaju wermutów i bittersów to świetny krok do tego, aby odejść od przewidywalnych smaków podczas nadchodzącego sezonu. To w końcu idealna pora do odkrywania zupełnie nowych kompozycji. Zobacz, jak ziołowe drinki z whisky podniosą poziom Twojej sztuki barmańskiej podczas najbliższych, ciepłych wieczorów ze znajomymi.