6 wytrawnych drinków z whisky

Cytrusowe drinki to jeden z najpopularniejszych wyborów podczas letnich wieczorów. A co, jeśli chciałbyś pójść pod prąd i wrócić do bardziej klasycznych smaków? W takiej sytuacji musisz wypróbować klasyczne, wytrawne koktajle. Te drinki nie tylko przyniosą Ci zupełnie nowe doznania, ale przede wszystkim jeszcze lepiej podkreślą smak whisky Chivas Regal. To idealny wybór nie tylko na imprezę, ale także jako luksusowy aperitif podczas eleganckiej kolacji. Wytrawne drinki nie bez powodu są uznawane za absolutne klasyki.

Old Fashioned

A skoro mowa o klasykach, które wracają do łask, pora na lidera w tej kategorii. Ten wytrawny koktajl jest przede wszystkim o whisky, dlatego wybierz tę o najbardziej interesującym profilu – np. Chivas Regal Crystalgold lub Chivas 18. Niewielkie dodatki Angostury, syropu cukrowego i skórki pomarańczy uwalniającej swoje olejki – to wszystko ma za zadanie wydobyć smak Chivas Regal, a nie go przykryć. Prosty w przygotowaniu, ale za każdym razem spektakularny.

Sprawdź nasz przepis na Old Fashioned.

Chivas Espresso Martini

Oddanie klasyce nie musi oznaczać sztywne trzymanie się reguł. My uważamy, że to docenienie szlachetnych, dojrzałych smaków. Dlatego w naszym Espresso Martini wykorzystujemy whisky jako bazę – zamiast wódki.

Efekt? Świeżo zaparzona kawa idealnie przeplata się ze złożonymi nutami Chivas Regal Extra w rezultacie tworzą razem coś naprawdę wyjątkowego.

Sprawdź nasz przepis na Chivas Espresso Martini.

Rob Roy

Połączenie Manhattanu z Old Fashioned w oparciu o szlachetną szkocką whisky Chivas 12. Brzmi jak kakofonia zupełnie różnych smaków, ale zadziwiająco ta mieszanka działa i ma się bardzo dobrze. Rob Roy oferuje wszystko, czego można oczekiwać po prawdziwie wytrawnym drinku. Delikatną goryczkę, złożony profil, gładki finisz i smak whisky, który wychodzi na pierwszy plan.

Sprawdź nasz przepis na drinka Rob Roy.

Extra Manhattan

Ci, którzy wolą pozostać przy klasycznej wersji Manhattanu, powinni spróbować jego „ekstra” wersji. Od standardowej opcji wyróżnia go wykorzystanie szkockiej whisky Chivas Regal jako bazy – w przeciwieństwie do tradycyjnej, amerykańskiej whiskey.

Ten wytrawny koktajl to połączenie Starego i Nowego Świata. Wprowadza iście transatlantycki klimat, który jest kwintesencją nowojorskiego stylu życia – inspirowanego wieloma kulturami jednocześnie.

Sprawdź nasz przepis na Extra Manhattan.

XV Champagne

Eleganckie spotkanie dwóch światów – głębi Chivas XV i świeżości szampana. Zamiast ze sobą walczyć, pięknie ze sobą współpracują. Musujące bąbelki unoszą na powierzchnię każdą nutę whisky, a kompozycję dopełnia nieoczekiwany gość – Angostura.

To ona dzięki swojej korzenno-ziołowej goryczce spina całość w niepowtarzalne doświadczenie i sprawia, że ten drink staje się jeszcze bardziej wytrawny i z zaskakującym długim finiszem.

Sprawdź nasz przepis na XV Champagne.

Auld Alliance

To przykład na to, że dużo składników wcale nie oznacza przypadkowej, chaotycznej mieszanki. Po pierwsze – koniak, który razem z Chivas 18 tworzy spójną, głęboką bazę. Następnie bittersy wydobywają z nich strukturę i charakter. No i oczywiście absynt. Nawet w tak znikomej ilości, jak ta potrzebna do przepłukania szkła, jest w stanie wprowadzić zdecydowaną, anyżowo-ziołową ostrość.

W rezultacie mamy klasycznie wytrawną, ale nowocześnie zbalansowaną propozycję, w której żaden z elementów nie przytłacza – jedynie współpracuje.

Sprawdź nasz przepis na Auld Alliance.

Wybierz swojego ulubionego wytrawnego drinka

Wytrawne drinki na bazie whisky to kwintesencja wyrafinowanego smaku i obycia w świecie koktajli. Podkreślają umami i odświeżają w zupełnie inny sposób, niż inne kompozycje na bazie whisky w kwaśnym lub słodkim wydaniu.

Delikatna goryczka bittersów, wermutu i innych dodatków pozwala whisky stać się prawdziwą gwiazdą każdego z powyższych drinków. To ma znaczenie dla wielu koneserów, którzy wybierają zazwyczaj alkohol wysokiej jakości – taki jak Chivas Regal.