fortgeschrittener Anfänger

5 Minuten

CHIVAS 75

Name: Chivas 75
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30ml Chivas XV; 20ml fresh lemon juice; 20ml sugar syrup; Top with champagne; Fresh cherry, to garnish

Sprudelnd

Der Chivas 75 ist eine Scotch-Variante eines klassischen Cognac-Cocktails: des French 75. Dieser Whisky-Cocktail basiert auf den luxuriösen Chivas XV, für den wir unsere besten Fässer zur Nachreifung verwendeten. Zusammen mit Sekt wird dieser Cocktail zu einem wahrhaft feierlichen Drink. Zum Abschluss kommt eine schöne, pralle Kirsche ins Glas – auf diesen Sektcocktail lohnt es sich, anzustoßen.

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

CHIVAS 75

Sektflöte

30 ml	Chivas XV
20 ml	Frischer Zitronensaft
20 ml	Zuckersirup
	Mit Sekt auffüllen
	Frische Kirschen zum Garnieren

CHIVAS 75

Sektflöte

30 ml	Chivas XV
20 ml	Frischer Zitronensaft
20 ml	Zuckersirup
	Mit Sekt auffüllen
	Frische Kirschen zum Garnieren

PROFITIPP

Wir schütteln Whisky-Cocktails mit Eis, um den Drink zu verdünnen, aber auch, um die Enzyme im Zitrussaft aufzubrechen und ein weicheres Mundgefühl zu erhalten.

KOMBINIEREN

Alle Zutaten bis auf den Sekt in einen Cocktailshaker geben und mit Eis füllen.

GUT DURCHSCHÜTTELN

10 Sekunden lang kräftig schütteln.

GIESSEN

Durch ein feines Sieb in eine Sektflöte abseihen und mit Sekt auffüllen.

SERVIEREN

Eine Kirsche als Garnitur ins Glas geben und servieren.

LUST AUF SELBSTGEMACHTEN ZUCKERSIRUP?

Erhitze einfach einen Teil Zucker mit einem Teil Wasser und lass es köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist. Wenn du es besonders süß magst, nimm zwei Teile Zucker auf einen Teil Wasser.

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