中級

5 分鐘

ROB ROY

短飲和烈酒

Rob Roy 是經典曼哈頓調酒的蘇格蘭版本，用蘇格蘭威士忌代替波本或黑麥威士忌。Rob Roy 的材料也與經典的古典調酒類似，但 Rob Roy 的酒譜使用甜型苦艾酒取代糖漿，使香氣更加濃郁。

自己動手嘗試

材料

調製方法

ROB ROY

馬丁尼杯

50 ml	Chivas 12
25 ml	甜型苦艾酒
2 滴	安格仕苦精
	裝飾用的櫻桃和柳橙皮

ROB ROY

馬丁尼杯

50 ml	Chivas 12
25 ml	甜型苦艾酒
2 滴	安格仕苦精
	裝飾用的櫻桃和柳橙皮

小祕訣

將調酒杯拿去冰鎮，確保 Rob Roy 保持冰涼的口感，畢竟這款酒飲是不加冰塊飲用的

混合

在混合容器中攪拌所有材料和冰塊

倒入

濾入冰鎮過的馬丁尼杯中

享用

以櫻桃和柳橙皮裝飾後即可享用

為什麼要叫做 ROB ROY？

Rob Roy 調酒以一首輕歌劇命名，講述了一位偉大的蘇格蘭民間英雄扶貧濟困的故事。這齣輕歌劇於 1800 年代末在紐約市首次亮相，鄰近華爾道夫酒店的一名酒保為開幕之夜調製了一款調酒，用來宣傳這齣劇。

調酒
故事

Story

如何釀造威士忌 — Strathisla 釀酒廠之旅

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