容易

2 分鐘

Yuzu Highball

清爽

柑橘類水果因為其中的酸爽風味，而被用於許多調酒和高球調酒的酒譜。清爽的日本柚子能夠帶出最棒的萊姆、檸檬和柳橙風味，創造出一款不可思議的活力高球。這款柚子氣泡調酒是完美的夏日酒飲。

自己動手嘗試

材料

調製方法

Yuzu Highball

高球杯

50 ml	Chivas 12
150 ml	柚子氣泡水
	裝飾用的檸檬片

Yuzu Highball

高球杯

50 ml	Chivas 12
150 ml	柚子氣泡水
	裝飾用的檸檬片

小祕訣

完美威士忌高球的關鍵，就是在玻璃杯中加入大量冰塊，這樣風味就會格外清爽

倒入

將 Chivas 倒入加了冰塊的玻璃杯中

攪拌

倒入柚子氣泡水，輕輕攪拌以混合材料

潤飾

如有需要，可再加入冰塊，確保冰塊堆疊穩固

享用

以檸檬片裝飾後即可享用

調酒知多少？

威士忌高球很容易客製化，把柚子氣泡水換成別種口味的蘇打水或氣泡酒，風味就能大不同！

調酒
故事

Story

如何釀造威士忌 — Strathisla 釀酒廠之旅

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