ROB ROY

中階

5 分鐘

Rob Roy

短飲烈酒

Rob Roy 是經典 Manhattan 雞尾酒的蘇格蘭威士忌版本,以蘇格蘭威士忌代替波本或黑麥威士忌。Rob Roy 材料成分與經典的 Old Fashioned 雞尾酒大致相若,惟 Rob Roy 改用甜苦艾酒取代糖漿,呈現更濃郁醇香的韻味。

Rob Roy Whisky Cocktail 2

自己動手調酒

材料

方法

Rob Roy

馬天尼酒杯

50 ml
Chivas 12
25 ml
甜苦艾酒
2 滴
Angostura 苦精酒
櫻桃和橙皮,裝飾用

Rob Roy

馬天尼酒杯

50 ml
Chivas 12
25 ml
甜苦艾酒
2 滴
Angostura 苦精酒
櫻桃和橙皮,裝飾用

專業秘訣

將雞尾酒杯放進冰箱,確保 Rob Roy 保持冰爽,這款雞尾酒上桌時不加冰

1

/3

萃集

在調酒杯加入所有材料和冰攪拌

2

/3

倒入

倒入冰鎮馬天尼酒杯中

3

/3

上桌

用櫻桃和橙皮裝飾,上桌待用

gold luckenbooth pattern desktop

ROB ROY 稱呼的由來

Rob Roy 雞尾酒的名字源自一部歌劇,當中講述一名偉大的蘇格蘭平民英雄救濟扶貧的故事。歌劇首演於 19 世紀末紐約市,在毗鄰的華爾道夫酒店,一位調酒師特意調配 Rob Roy 慶祝首映夜,為歌劇打響名堂。

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