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Electrolight Whisky Cocktail 1

中级

10 分钟

ELECTROLIGHT灯泡

风味集中与强烈

Electrolight灯泡 由 2019 年芝华士大师赛全球冠军团队 Pirouettes 呈现,撩动味蕾感官。这款鸡尾酒以芳香的芝华士水楢日式风味威士忌为基酒,辅以热带水果椰子和凤梨,酒香果香彼此裹挟,充盈口腔。用苦艾酒洗杯而不将其混入其他材料,为鸡尾酒带来微妙茴香味,又不至盖过其他风味。

Electrolight Whisky Cocktail 2

自己动手 调制

原料

方法

ELECTROLIGHT灯泡

古典鸡尾酒杯

50 毫升
芝华士水楢日式风味威士忌
20 毫升
蜂蜜椰子风味糖浆
2 dash
凤梨味苦精
苦艾酒,用于洗杯

ELECTROLIGHT灯泡

古典鸡尾酒杯

50 毫升
芝华士水楢日式风味威士忌
20 毫升
蜂蜜椰子风味糖浆
2 dash
凤梨味苦精
苦艾酒,用于洗杯

专业提示

用苦艾酒洗杯有两种方法:将少量苦艾酒倒入杯中,摇晃酒杯使苦艾酒挂杯,然后倒出多余酒液;或者,用喷雾瓶将苦艾酒喷洒在杯子内壁上

1

/4

制作风味糖浆

将蜂蜜和椰子水按 2:1 的比例混合,制作蜂蜜椰子风味糖浆

2

/4

增加酸味

若想增加酸味,可在每 100 毫升风味糖浆中加入 2 克柠檬酸

3

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倒入

将 芝华士、风味糖浆和苦精倒入搅拌杯

4

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搅拌

用冰块填满杯子,搅拌 20 秒左右

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想要自制风味糖浆?

按糖和水 1:2 的比例熬煮所选鸡尾酒调制原料,再加入少量柑橘汁或柠檬酸平衡甜度,可以制作出多种风味糖浆。

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