Chivas Red Collins

中級

3 分

CHIVAS RED COLLINS

フレッシュ

コリンズスタイルは、ハイボールの定番と同じように、レモン果汁と砂糖を加えて作るカクテルです。緋色のバリエーションは、スペインのティント・デ・ベラーノというワインをベースにした人気のある夏のカクテルからヒントを得ています。 シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスクは、オロロソシェリーカスクで一部の仕上げを行うことで、地中海の豊かなフレーバーを表現しています。レモン、スコッチ、ソーダにオロロソシェリーとレッドカラントシロップを加えることで、甘く、かつとても爽やかな味わいに仕上がります。

Chivas Red Collins Whisky Cocktail 2

作って みましょう

成分

方法

CHIVAS RED COLLINS

Champagne Flute

25 ml
ドライオロロソシェリー
25 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
12.5 ml
搾りたてのレモン果汁
12.5 ml
レッドカラントシロップ
ソーダ水 1ダッシュ
レモンの皮 飾り用

CHIVAS RED COLLINS

Champagne Flute

25 ml
ドライオロロソシェリー
25 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
12.5 ml
搾りたてのレモン果汁
12.5 ml
レッドカラントシロップ
ソーダ水 1ダッシュ
レモンの皮 飾り用

作り方のコツ

ハーブやスパイス、果物や野菜などと一緒に、砂糖1に対して水1を煮込むと、どんなシロップでも作れます。冷める前に混ぜ合わせたものをストレーナーを使って注ぎます

1

/5

注ぐ

ソーダ以外の材料をグラスに入れ、静かにステアします

2

/5

氷を入れる

グラスのふちまで氷を入れます

3

/5

ステアする

ソーダを少々加え、2秒ほど軽くステアして成分をなじませます

4

/5

グラスいっぱいにする

ソーダを少し足して、液体がふちから3 cm下になるようにして、さらにアイスキューブを1~2個入れ、隙間がないようにします

5

/5

召し上がれ

レモンの皮を飾り、サーブします

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スペインのカクテルを もっと試してみたいですか?

スペインでは赤ワインを使ったカクテルが人気で、カリモーチョ(赤ワインとコーラ)やティント・デ・ベラーノ(赤ワインとレモネード)などがあります。スペインの定番カクテルをスコッチでアレンジしたエクストラ サングリアもおすすめです。

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