Chivas Red Collins Whisky Cocktail 1

中級

3 分鐘

CHIVAS RED COLLINS

清爽

柯林斯風格的調酒和經典的高球調酒很相似,但額外添加了檸檬汁和糖。我們這款豔紅色創意改版的靈感來自西班牙的 Tinto de Verano 酒飲,這是一種以葡萄酒為基酒的熱門夏日調酒。 我們這個版本使用了 Chivas Extra 13 Sherry Cask,其中部分威士忌在歐羅洛索雪莉桶中過桶熟成,提供了濃郁的地中海風味。在檸檬、蘇格蘭威士忌和蘇打水之外,再加一些歐羅洛索雪莉酒和紅醋栗糖漿,能夠創造出甜美又清爽的風味。

Chivas Red Collins Whisky Cocktail 2

自己動手 嘗試

材料

調製方法

CHIVAS RED COLLINS

Highball 杯

25 ml
辛口 Oloroso 雪莉酒
25 ml
Chivas Extra 13 Sherry Cask
12.5 ml
新鮮檸檬汁
12.5 ml
紅醋栗糖漿
Dash of Soda Water
Lemon Peel, to garnish

CHIVAS RED COLLINS

Highball 杯

25 ml
辛口 Oloroso 雪莉酒
25 ml
Chivas Extra 13 Sherry Cask
12.5 ml
新鮮檸檬汁
12.5 ml
紅醋栗糖漿
Dash of Soda Water
Lemon Peel, to garnish

小祕訣

您可以將糖和水 1:1 混合,再加入從草藥、香料到蔬菜水果等各種材料,來製作各式各樣的糖漿。只要在冷卻前過濾混合物即可

1

/5

倒入

將除了蘇打水以外的所有材料倒入玻璃杯中,並輕輕攪拌

2

/5

加入冰塊

用冰塊裝滿玻璃杯

3

/5

攪拌

倒入少許蘇打水,攪拌 2 秒以混合所有材料

4

/5

加滿

再倒入一點蘇打水,讓液體低於杯口 3 cm,再加入一兩塊冰塊,使其堆疊穩固

5

/5

享用

以檸檬皮裝飾後即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

想試試更多的 西班牙調酒嗎?

混入了紅酒的調酒在西班牙很受歡迎,像是 Kalimotxo(紅酒和可樂)和 Tinto de Verano(紅酒和檸檬水)。查看我們的 Extra Sangria 酒譜,了解以西班牙經典為基底的另一種蘇格蘭風味。

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