Facile

5 minutes

PINEAPPLE HIGHBALL

Name: Pineapple Highball
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1

Rafraîchissant

Doux

Le Whisky Highball est le format de cocktail idéal pour découvrir des saveurs et il convient parfaitement aux néophytes du whisky. Essayez ce Pineapple Highball, une délicieuse version tropicale du cocktail classique qui complète les saveurs profondes et corsées du whisky.

PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

ingrédients

méthode

PINEAPPLE HIGHBALL

once

Verre Highball

50 ml	Chivas 12
100 ml	Pineapple Juice
50 ml	Soda Water
	Pineapple Wedge, top garnish

PINEAPPLE HIGHBALL

once

Verre Highball

50 ml	Chivas 12
100 ml	Pineapple Juice
50 ml	Soda Water
	Pineapple Wedge, top garnish

CONSEIL DE PRO

Utilisez de gros glaçons (ou un long cube) plutôt que de la glace pilée pour garder votre Highball au frais sans trop le diluer.

VERSER

Ajoutez tous les ingrédients dans un verre Highball rempli de glace jusqu’au bord.

REMUER

Remuez légèrement.

SERVIR

Décorez d’une rondelle d’ananas et servez.

POURQUOI L’APPELLE-T-ON « WHISKY HIGHBALL » ?

Il fut un temps où l’on croyait que le mot « ball » était un terme d’argot utilisé par les barmans pour désigner un verre, et il est recommandé de servir cette boisson dans un grand verre. L’autre croyance concernait les chemins de fer : si un train atteignait sa vitesse maximale, alors l’indicateur en forme de bille (« ball ») se trouvait tout en haut du réservoir, et on donnait deux coups de sifflet courts suivis d’un long ; de la même manière, pour préparer une boisson, on versait deux shots de whisky auxquels on ajoutait une longue mesure d’eau gazeuse.

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