Morning Glory Fizz Whisky Cocktail 1

中級

5 分鐘

MORNING GLORY FIZZ

酸味

Morning Glory Fizz 的酒譜很簡單,但酸爽的檸檬、滑順的 Chivas 12 和一滴苦艾酒帶來的淡淡香草味,絕對能征服您的心。蛋白為酒飲創造出滑順細膩的質地,蘇打水則增添了一絲清爽氣息。這是一款與眾不同的早午餐調酒。

Morning Glory Fizz Whisky Cocktail 2

自己動手 嘗試

材料

調製方法

MORNING GLORY FIZZ

庫博杯

50 ml
Chivas 12
15 ml
糖漿
20 ml
檸檬汁
5 ml
佩諾苦艾酒
1
Egg White
Soda Water, to top up

MORNING GLORY FIZZ

庫博杯

50 ml
Chivas 12
15 ml
糖漿
20 ml
檸檬汁
5 ml
佩諾苦艾酒
1
Egg White
Soda Water, to top up

小祕訣

將調酒搖盪兩次(一次加冰,一次不加冰),確保蛋白完全乳化,形成滑順細膩的質地

1

/3

倒入並搖盪

將蘇打水以外的所有材料放入不加冰的雪克杯中,用力搖盪

2

/3

加入冰塊

加入冰塊並再次搖盪

3

/3

享用

濾入玻璃杯中,倒入蘇打水,使其起泡滿至杯緣即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

MORNING GLORY 的故事

Morning Glory Fizz 最早出現在 O.H Byron 於 1884 年出版的《現代調酒師指南》中。這款經典調酒最初是為了讓人在一夜狂歡後「醒醒腦」而設計的,後來則成了蘇格蘭威士忌調酒中的必喝酒飲。

您可能也喜歡

Espresso Martini

Chivas Espresso Martini Extra Paloma
Chivas Espresso Martini Whisky Cocktail Tile 2

您可能也喜歡

Extra Paloma

Extra Paloma 查看全部調酒
Extra Paloma Whisky Cocktail Tile 1