Extra Manhattan

容易

3 分鐘

EXTRA MANHATTAN

短飲和烈酒

Manhattan 酒飲就是時尚的代名詞。Manhattan 調酒的歷史可以追溯到 1880 年代紐約市的曼哈頓俱樂部,這款酒飲可說是經歷了時間的考驗。Manhattan 調酒酒譜材料簡單,適合喜歡短飲和烈酒的人。我們的版本採用了經典的 Manhattan 調酒材料,並做了一點小改動:用 Chivas Extra 13 American Rye Cask 取代黑麥或波本威士忌。這使得酒飲多了濃郁的水果風味,但又不至於喧賓奪主,因為我們一部分的調和蘇格蘭威士忌在美國黑麥桶中熟成,有著更醇厚的風味。

Extra Manhattan Whisky Cocktail 2

自己動手 嘗試

材料

調製方法

EXTRA MANHATTAN

岩杯或平底杯

50 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask
25 ml
甜型苦艾酒
2 滴
安格仕苦精
裝飾用的櫻桃

EXTRA MANHATTAN

岩杯或平底杯

50 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask
25 ml
甜型苦艾酒
2 滴
安格仕苦精
裝飾用的櫻桃

小祕訣

將 Extra Manhattan 調酒材料和冰塊一起攪拌時,只要攪拌至玻璃杯壁變涼就好,再攪下去會過度稀釋酒飲

1

/3

倒入

將所有材料倒入岩杯中,加入冰塊一起攪拌

2

/3

潤飾

加入更多冰塊,使其堆疊穩固

3

/3

享用

以櫻桃裝飾後即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

MANHATTAN 調酒是誰發明的?

據說 Manhattan 調酒是在曼哈頓俱樂部為 Randolph Churchill 夫人特別調製的,她當時正在為政治家 Samuel J. Tilden 舉辦一場宴會。當時,人們會以他們第一次喝到這款酒飲的俱樂部的名字來點酒。

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