Extra Manhattan Whisky Cocktail - Chivas Regal

簡單

3 分鐘

Extra Manhattan

短飲烈酒

充滿格調的 Manhattan 雞尾酒可以追溯到 19 世紀 80 年代的紐約市曼哈頓俱樂部,絕對稱得上為千古不朽。Manhattan 雞尾酒配方材料簡單,適合喜愛短飲烈酒的人士。這款雞尾酒版本採用經典 Manhattan 雞尾酒的配料並進行些許改良:用 Chivas Extra 13 American Rye Cask 代替裸麥或波本威士忌。因為這款調和蘇格蘭威士忌使用了在美國裸麥桶中過桶的酒液,味道更飽滿醇厚,從而調配出更有層次、果香更濃郁且味道適中的調酒。

Extra Manhattan Whisky Cocktail 2

自己動手調酒

材料

方法

Extra Manhattan

Rocks or Tumbler glass

50 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask
25 ml
甜苦艾酒
2 滴
Angostura 苦精酒
櫻桃,裝飾用

Extra Manhattan

Rocks or Tumbler glass

50 ml
Chivas Extra 13 Rye Cask
25 ml
甜苦艾酒
2 滴
Angostura 苦精酒
櫻桃,裝飾用

專業秘訣

加冰攪拌 Extra Manhattan 的材料時,只需攪拌至杯身感覺冰爽即可,繼續攪拌會過分稀釋酒液

1

/3

倒入

在岩杯中加入所有材料,並加冰攪拌

2

/3

填冰

加入更多冰塊,確保酒杯填滿平實

3

/3

上桌

用櫻桃裝飾,上桌待用

gold luckenbooth pattern desktop

誰創作了 Manhattan?

據説,邱吉爾夫人在 Manhattan Club 為政客塞繆爾·蒂爾頓舉辦晚宴,Manhattan 雞尾酒就此誕生。當時的雞尾酒一般以品客第一次點酒的酒吧命名。

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