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簡單

10 分鐘

Mizunara Iced Coffee

甘甜

越南咖啡由於使用了煉奶,味道濃郁,入口甘甜厚滑,一般可熱飲或凍飲。加入冰塊後便成了夏日透心涼佳釀。 由業餘調酒師調配的冰咖啡雞尾酒配方選用 Chivas Mizunara 為基酒,其淡淡花香與煉奶的濃滑口感相映成趣。

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自己動手調酒

材料

方法

Mizunara Iced Coffee

Rocks or Tumbler glass

50 ml
Chivas Mizunara
20 ml
煉奶
25 ml
新鮮濃縮咖啡
1 一小撮
橙皮,裝飾用
榛子碎,裝飾用

Mizunara Iced Coffee

Rocks or Tumbler glass

50 ml
Chivas Mizunara
20 ml
煉奶
25 ml
新鮮濃縮咖啡
1 一小撮
橙皮,裝飾用
榛子碎,裝飾用

專業秘訣

為品嚐正宗道地的風味,在飲品上方使用越南咖啡濾杯,而非直接加入沖泡濃縮咖啡

1

/3

倒入

在放入冰塊的杯中加入 Chivas Mizunara、加糖煉奶和鹽,並攪拌所有材料

2

/3

加入醒神咖啡

加入濃縮咖啡,再次攪拌

3

/3

上桌

在雞尾酒表面灑上橙皮和榛子碎裝飾,上桌待用

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正宗 道地

越南是僅次於巴西的世界第二大咖啡生產國,不妨試用越南咖啡豆泡製濃縮咖啡,一嚐正宗道地的風味。

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