}

初級

5 分

エクストラ サングリア

スイート

サングリアは、休日に楽しむだけの飲み物ではなく、レシピに忠実でなければならない飲み物でもありません。サングリアにはワインが欠かせませんが、ベースとなるスピリッツは好みに応じて選べることをご存知でしたか?伝統的なサングリアにはブランデーが使われますが、この赤いサングリアには、シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスクというスコッチを使ったレシピがあります。ブレンデッドスコッチウイスキーの一部をオロロソシェリーカスクで熟成させることで、深い味わいを実現しています。オロロソシェリーとサングリアは同じスペイン産なので、地中海のフレーバーが絶妙にマッチしていることは間違いありません。また、サングリアの仕上げにソーダを入れることで、爽やかな風味が加わり、濃厚になりすぎるのを防いでいます。サルー&スラーンテ!

Extra Sangria Whisky Cocktail 2

作って みましょう

成分

方法

エクストラ サングリア

Champagne Flute

60 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
20 ml
カンポ・ヴィエホ・リオハ(赤ワイン)
30 ml
レモン果汁
20 ml
シュガーシロップ
ml
ソーダ水
オレンジのくし切り 飾り用

エクストラ サングリア

Champagne Flute

60 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
20 ml
カンポ・ヴィエホ・リオハ(赤ワイン)
30 ml
レモン果汁
20 ml
シュガーシロップ
ml
ソーダ水
オレンジのくし切り 飾り用

作り方のコツ

氷はクラッシュアイスではなく、大きめのキューブアイス(またはロングキューブ)を使用すると、エクストラ サングリアを薄めすぎず、冷たさを保つことができます。

1

/3

注ぐ

すべての材料をグラスに入れ、静かにステアします

2

/3

氷を入れる

グラスのふちまで氷を入れます

3

/3

召し上がれ

オレンジのくし切りをあしらい、サーブします。

エクストラサングリアの作り方

gold luckenbooth pattern desktop

赤ワインのカクテルを もっと試してみたいですか?

スペインでは赤ワインを使ったカクテルが人気で、カリモーチョ(赤ワインとコーラ)やティント・デ・ベラーノ(赤ワインとレモネード)などがあります。スペインの伝統的なカクテルをスコッチでアレンジしたChivas Red Collinsもおすすめです。

こちらもおすすめ

Plum  Highball

チェックする すべてのカクテルを見る
Plum Highball Whisky Cocktail Tile 1