Mulled Mizunara Highball Whisky Cocktail 1

上級

40 分

Mulled Mizunara Highball

フレッシュ

濃厚すぎず、温かすぎない、クリスマスカクテルをお探しですか?Mulled Mizunara Highball(マルド・ミズナラハイボール)がおすすめです。ドライサイダーとたくさんのスパイスで作られたマルドサイダー・シロップから生まれるクリスマスのフレーバーがグラスを満たし、爽やかなソーダ水の炭酸によって美しく広がっていきます。クリスマスシーズンにぴったりですが、一年中いつでも美味しく飲めるウイスキーハイボールのバリエーションです。

Mulled Mizunara Highball Whisky Cocktail 2

作って みましょう

成分

方法

Mulled Mizunara Highball

ハイボールグラス

35 ml
シーバスリーガル ミズナラ
15 ml
マルドサイダー・シロップ
120 ml
ソーダ水
ローズマリーの若芽

Mulled Mizunara Highball

ハイボールグラス

35 ml
シーバスリーガル ミズナラ
15 ml
マルドサイダー・シロップ
120 ml
ソーダ水
ローズマリーの若芽

作り方のコツ

氷はクラッシュアイスではなく、大きめのキューブアイス(またはロングキューブ)を使用すると、ハイボールを薄めすぎず、冷たさを保つことができます。

1

/4

マルドサイダー

マルドサイダー・シロップを作るには、ドライサイダー500 ml、オレンジ1個分の皮、スターアニス4個、シナモンスティック2本(半分に折る)、クローブ6個を中火で25分ほど煮込みます

2

/4

甘みを加える

濾してスパイスを取り除き、上白糖250 gを加え、溶けるまでステアします。冷まします

3

/4

注ぐ

すべての材料をハイボールグラスに入れ、氷をグラスのふちまで入れて、軽くステアします

4

/4

召し上がれ

ローズマリーの若芽を飾り、サーブします

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知っていましたか?

マルドサイダーは、マルドワインと同様に古くから飲まれてきた飲み物で、その原型となったのは中世イングランドにおけるクリスマスに行われた酒宴に由来するワセイルという飲み物です。

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