Mulled Mizunara Highball Whisky Cocktail 1

高階

40 分鐘

Mulled Mizunara Highball

清新

正在尋找一款不太濃烈或熱騰騰的節日雞尾酒?Mulled Mizunara Highball 絕對是不二之選。由乾蘋果酒和大量香料製成的蘋果酒糖漿,為酒杯注滿節日的味道,而清爽的梳打水氣泡更是完美昇華 Mulled Mizunara Highball。這款 Whisky Highball 不單是上佳的節日飲品,亦適合作一年四季飲用!

Mulled Mizunara Highball Whisky Cocktail 2

自己動手調酒

材料

方法

Mulled Mizunara Highball

高球杯

35 ml
Chivas Mizunara
15 ml
蘋果酒糖漿
120 ml
梳打水
迷迭香枝葉

Mulled Mizunara Highball

高球杯

35 ml
Chivas Mizunara
15 ml
蘋果酒糖漿
120 ml
梳打水
迷迭香枝葉

專業秘訣

用大冰塊(或條冰)而非碎冰讓 Whisky Highball 保持冰爽,同時亦可避免稀釋酒液。

1

/4

熱蘋果酒

製作熱蘋果酒糖漿時,將 500ml 乾蘋果酒、1 個完整橙的橙皮、4 個八角、2 根肉桂枝(掰開兩半)和 6 個丁香放在一起,用中火慢煮 25 分鐘

2

/4

加甜

濾去材料,加入 250g 細砂糖並攪拌至融化等待冷卻

3

/4

倒入

在高球杯加入所有材料,放入冰塊填滿,稍微攪拌

4

/4

上桌

用迷迭香枝葉裝飾,上桌待用

gold luckenbooth pattern desktop

您知道嗎?

熱蘋果酒的歷史猶如熱葡萄酒一般悠長,傳承自名為 Wassail 的更古老飲料,可追溯到中世紀聖誕節期間的英國品飲傳統。

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