CITRUS OLD FASHIONED
ショート&ストロング - 初級 - オールドファッショングラス
オールドファッションドがお好きなら、シトラス・オールドファッションドをお試しあれ!
このカクテルは通常の材料にリレ・ブランを加え、オレンジピールの風味とボタニカルな香りを醸し出しています。柑橘系の香りを更に高めるため、従来のアンゴスチュラ・ビターズの代わりにオレンジビターズを使うことにより、より奥行きのある複雑な風味を出しています。
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オールドファッションドがお好きなら、シトラス・オールドファッションドをお試しあれ!
このカクテルは通常の材料にリレ・ブランを加え、オレンジピールの風味とボタニカルな香りを醸し出しています。柑橘系の香りを更に高めるため、従来のアンゴスチュラ・ビターズの代わりにオレンジビターズを使うことにより、より奥行きのある複雑な風味を出しています。
元来のオールドファッションドは、最古のウイスキーカクテルと言われています。
氷を入れてステアする際は、ミキシンググラスの外側が冷たくなったら止めましょう。ステアし続けると、カクテルが必要以上に薄まってしまいます。