Mamie Taylor Whisky Cocktail 1

Intermédiaire

15 minutes

MAMIE TAYLOR

Rafraîchissant

Le cocktail Mamie Taylor est une recette classique à base de scotch populaire du début du XXe siècle. Servi dans un grand verre, ce cocktail rafraîchissant à base de whisky suit un format similaire au Whisky Highball, avec des bulles pétillantes et beaucoup de glace. En revanche, le Mamie Taylor se distingue par une note prononcée de gingembre piquant sous forme de jus de gingembre et de bière ginger ale. La bière ginger ale est une boisson gazeuse idéale pour les néophytes du whisky, car le gingembre permet d’en équilibrer la profondeur. Dégustez !

Mamie Taylor Whisky Cocktail 2

PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

ingrédients

méthode

MAMIE TAYLOR

Verre Highball

50 ml
Chivas 12
20 ml
Lime Juice
15 ml
Sugar Syrup
15 ml
Ginger Juice
120 ml
Ginger Ale, to top
1
Mint Sprig, to garnish
1
Lime Wedge, to garnish

MAMIE TAYLOR

Verre Highball

50 ml
Chivas 12
20 ml
Lime Juice
15 ml
Sugar Syrup
15 ml
Ginger Juice
120 ml
Ginger Ale, to top
1
Mint Sprig, to garnish
1
Lime Wedge, to garnish

CONSEIL DE PRO

Le jus de gingembre peut être remplacé par des morceaux de gingembre frais agités avec les autres ingrédients afin d’obtenir une saveur à la fois plus rafraîchissante et plus légère.

1

/5

JUS DE GINGEMBRE

Pour préparer du jus de gingembre, pressez 2 mesures de jus de gingembre frais et mélanger avec 1 mesure de sucre.

2

/5

ASSEMBLER

Ajoutez tous les ingrédients sauf la bière ginger ale dans un shaker.

3

/5

AGITER

Agitez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

4

/5

VERSER

Filtrez le tout dans un verre Highball rempli de glace et complétez avec de la bière ginger ale.

5

/5

SERVIR

Décorez de menthe et d’un quartier de citron vert et servez.

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QUELLE EST L’ORIGINE DU MAMIE TAYLOR ?

Ce cocktail à base de whisky tire son nom d’une célèbre chanteuse d’opéra : on dit que la boisson fut créée rien que pour elle lorsqu’elle demanda qu’on lui serve quelque chose de rafraîchissant par une chaude journée d’été.

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