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15 分鐘

MAMIE TAYLOR

清爽

Mamie Taylor 調酒是 20 世紀初廣受歡迎的蘇格蘭威士忌經典調酒。這款威士忌調酒口感醇厚而清爽，依循與Whisky Highball 類似的風格，碳酸氣泡和大量冰塊是它的主打特色。不過 Mamie Taylor 延續了薑汁和薑汁汽水的風格，添加了大量的嗆辣薑味。薑汁汽水非常適合威士忌初飲者，因為薑味是平衡威士忌深邃風味的首選。好好享用吧！

自己動手嘗試

材料

調製方法

MAMIE TAYLOR

Highball 杯

50 ml	Chivas 12
20 ml	萊姆汁
15 ml	糖漿
15 ml	薑汁
120 ml	Ginger Ale, to top
1	Mint Sprig, to garnish
1	Lime Wedge, to garnish

MAMIE TAYLOR

Highball 杯

50 ml	Chivas 12
20 ml	萊姆汁
15 ml	糖漿
15 ml	薑汁
120 ml	Ginger Ale, to top
1	Mint Sprig, to garnish
1	Lime Wedge, to garnish

小祕訣

薑汁可以用新鮮的薑片代替，並與其他材料一起調和，風味便會更加清爽而清淡

薑汁

要製作薑汁，請將鮮榨薑汁和糖 2:1 混合

混合

將除了薑汁汽水以外的所有材料加入雪克杯中。

搖一搖

用力搖約 10 秒

倒入

濾入裝滿冰塊的高球杯中，加入薑汁汽水

享用

以薄荷和萊姆角裝飾後即可享用

MAMIE TAYLOR 從何而來？

這款威士忌調酒是以一位著名歌劇演唱家的名字命名，據說這款酒飲是為了讓她在炎熱的天氣裡提神而調製的。

調酒
故事

Story

如何釀造威士忌 — Strathisla 釀酒廠之旅

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小祕訣

薑汁

混合

搖一搖

倒入

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