Classic Whisky Highball

Facile

2 minutes

WHISKY HIGHBALL CLASSIQUE

Rafraîchissant

L’association du scotch et d’une boisson gazeuse est un classique des plus anciens du scotch whisky. La combinaison de whisky et d’eau gazeuse s’appelle un Whisky Highball, et le concept de boire du whisky avec une boisson gazeuse est né au 19e siècle, lorsque l’eau gazeuse est devenue accessible au plus grand nombre. Les minuscules bulles et la saveur neutre de la boisson gazeuse se marient parfaitement avec le whisky, tandis que le format long du Highball avec beaucoup de glace est incroyablement rafraîchissant. Le Whisky Highball est une recette de cocktail très simple à réaliser, mais vous pouvez ajouter votre touche personnelle à ce classique sous forme de garniture. Les zestes d’agrumes apportent une note de fraîcheur, tandis que les baies et les pêches raviront les gourmands.

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PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

ingrédients

méthode

WHISKY HIGHBALL CLASSIQUE

Verre Highball

50 ml
Chivas 12 or Mizunara
150 ml
Soda Water
Orange Zest, to garnish

WHISKY HIGHBALL CLASSIQUE

Verre Highball

50 ml
Chivas 12 or Mizunara
150 ml
Soda Water
Orange Zest, to garnish

CONSEIL DE PRO

Tout en remuant le scotch et la boisson gazeuse, veillez à ne pas trop mélanger le Highball, car cela pourrait lui faire perdre son côté pétillant.

1

/5

VERSER

Ajoutez du Chivas 12 ou du Mizunara dans un verre Highball.

2

/5

AJOUTER DES BULLES ET DES GLAÇONS

Ajoutez 100 ml de boisson gazeuse, puis remplissez lentement le verre jusqu’en haut avec de la glace.

3

/5

REMUER

Ajoutez le reste la boisson gazeuse et remuez légèrement pour vous assurer de bien mélanger le tout.

4

/5

AJOUTER DE LA GLACE

Ajoutez un peu plus de glaçons pour que la glace forme un ensemble bien compact. Votre cocktail sera bien meilleur.

5

/5

SERVIR

Décorez avec un zeste d’orange et servez.

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D’OÙ VIENT LE HIGHBALL ?

Même si personne ne connaît vraiment l’origine du Whisky Highball, le Japon est réputé pour l’avoir popularisé. Le Whisky Highball est aujourd’hui l’une des boissons les plus appréciées du pays.

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