RECETA DEL CÓCTEL PINEAPPLE HIGHBAL

Dulce y afrutado - Refrescante - Principiante - Vaso Highball

El highball de whisky es el cóctel ideal para experimentar con sabores. ¡Es muy fácil agregarle una marca personal a una bebida que solo lleva whisky y agua gasificada! Los jugos de fruta constituyen un elemento de mezcla bastante popular. Y si te estabas preguntando si el whisky puede mezclase con jugos, la respuesta es más que clara: sí. Si bien el whisky tiene sabores profundos y con mucho cuerpo, se puede combinar perfectamente con jugos de fruta, especialmente en bebidas para principiantes en el mundo del whisky.
Hemos sido un poco atrevidos, sin perder la simpleza, al agregar jugo de piña a la mezcla, pero otros jugos que van bien con el whisky son el de limón amarillo y el de manzana.

Para mantener tu highball fresco y evitar que se diluya demasiado, evita usar hielo picado. Es mejor que uses cubos de hielos grandes.

¿Te preguntabas de dónde viene el nombre “Whisky Highball”? Una versión decía que los bármanes llamaban “ball” al vaso, y esta bebida se debe servir en un vaso alto (“high”). La otra tiene que ver con los ferrocarriles, ya que cuando el tren alcanzaba la máxima velocidad, el indicador de bola (“ball”) estaría en el punto más alto del tanque y sonarían dos silbidos cortos seguidos de uno largo, de la misma manera que, al preparar la bebida, dos chorros cortos de whisky serían seguidos por uno largo de agua gasificada.