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Chivas Red Collins Whisky Cocktail 1

Intermedio

3 min

CHIVAS RED COLLINS

Fresco

El cóctel estilo Collins es similar al highball clásico, pero también agrega jugo de limón y azúcar a la mezcla. Nuestra variación escarlata se inspira en la bebida española Tinto de Verano, un popular cóctel de verano que utiliza el vino como base. Nuestra versión cuenta con Chivas Extra 13 Sherry Cask, que se tiene un acabado selecto en barricas de jerez oloroso para proporcionar ese rico sabor mediterráneo. Con más jerez oloroso y jarabe de grosella roja al limón, el whisky escocés y el agua gasificada crean algo dulce pero muy refrescante.

Chivas Red Collins Whisky Cocktail 2

HAZLO TÚ MISMO

ingredientes

método

CHIVAS RED COLLINS

Vaso highball

25 ml
Dry Oloroso Sherry
25 ml
Chivas Extra 13 Sherry Cask
12.5 ml
Fresh Lemon Juice
12.5 ml
Redcurrant Syrup
Dash of Soda Water
Lemon Peel, to garnish

CHIVAS RED COLLINS

Vaso highball

25 ml
Dry Oloroso Sherry
25 ml
Chivas Extra 13 Sherry Cask
12.5 ml
Fresh Lemon Juice
12.5 ml
Redcurrant Syrup
Dash of Soda Water
Lemon Peel, to garnish

CONSEJO PROFESIONAL

Puedes hacer cualquier jarabe hirviendo a fuego lento una parte de azúcar con una parte de agua, junto con cualquier cosa, desde hierbas y especias hasta frutas y verduras. Solo debes colar la mezcla antes de enfriarla

1

/5

VERTIR

Agregar todos los ingredientes, excepto el agua gasificada, en un vaso y revuelve suavemente

2

/5

ICE ICE BABY

Llenar el vaso hasta arriba con hielo

3

/5

MEZCLAR

Agregar un poco de agua gasificada y mezclar ligeramente por 2 segundos para incorporar los ingredientes

4

/5

RELLENAR

Agregar un poco más de agua gasificada hasta que el líquido quede 3 cm por debajo del borde y agregar uno o dos cubos de hielo más para que queden apretados y compactos

5

/5

SERVIR

Decorar con una cáscara de limón y servir

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¿TE APETECE PROBAR MÁS COCTELES ESPAÑOLES?

Mezclar vino tinto en cocteles es popular en España, con otras bebidas como el Kalimotxo (vino tinto y refresco de cola) y un Tinto de Verano (vino tinto y limonada). Consulta nuestra receta de Extra Sangria para ver otro toque escocés en un clásico español.

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