fortgeschrittener Anfänger

5 Minuten

DAYS OF CHRISTMAS

Name: 13 Days of Christmas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 30ml Chivas Extra 13 Rye Cask (or your preferred Chivas); 15ml Pedro Ximénez Sherry; 10ml sugar syrup; 1 whole egg; Grated nutmeg, to garnish

Süß

Nichts ist so weihnachtlich wie diese schottische Version eines klassischen Eggnogs! Beim Days of Christmas wird der traditionelle Rum oder Bourbon durch Scotch ersetzt. Dadurch bekommt er einen kräftigeren Geschmack. Wir haben diesen Whisky-Cocktail mit Chivas Extra 13 Rum Cask zubereitet. Dieser reifte teilweise in Roggenwhisky-Fässern nach, um ein weicheres Aroma zu erhalten . Du hast einen anderen Lieblings-Chivas? Dann macht auch dieser eine tolle Figur in diesem Drink. Eggnog ist traditionellerweise vollmundig und cremig, und wir haben ihn durch die Zugabe von Pedro Ximénez Sherry noch süßer gemacht. Ein Hauch von würziger Muskatnuss rundet das Ganze perfekt ab – frohe Feiertage!

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

DAYS OF CHRISTMAS

Champagne Flute

30 ml	Chivas Extra 13 Rum Cask (oder dein bevorzugter Chivas)
15 ml	Pedro Ximénez Sherry
10 ml	Zuckersirup
1	Ganzes Ei
	Geriebene Muskatnuss zum Garnieren

DAYS OF CHRISTMAS

Champagne Flute

30 ml	Chivas Extra 13 Rum Cask (oder dein bevorzugter Chivas)
15 ml	Pedro Ximénez Sherry
10 ml	Zuckersirup
1	Ganzes Ei
	Geriebene Muskatnuss zum Garnieren

PROFITIPP

Eine ordentliche Menge frischer Muskatnuss darüber zu reiben, macht das Gesamterlebnis dieses Whisky-Cocktails noch genussvoller und gleicht die reichen Aromen des Pedro Ximenez-Sherrys aus.

GUT DURCHSCHÜTTELN

Alle Zutaten zusammen mit Eis schütteln.

ZWEITES SCHÜTTELN

Erneut ohne Eis schütteln.

SERVIEREN

In ein Glas abseihen, mit geriebener Muskatnuss garnieren und servieren,

WOHER KOMMT EGGNOG?

Das traditionelle Eggnog-Rezept erlangte seine Popularität zwar in den USA, doch basiert es vermutlich auf einem “Posset”, einem europäischen Getränk aus dem 13. Jahrhundert.

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