Name: Auld Alliance
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 2 min

Oops, it looks like this browser is no longer supported or has retired. For the best Chivas.com experience we recommend upgrading to Microsoft Edge.

Try the Edge Browser

Aberdeen Flip

Podle Stork Coctail Book byl Sherry Flip považován za „tradiční drink, který měl postavit na nohy barmany, zatímco čekali, než jim z čistírny dovezou zástěru, a než se jim nachladí pivo.“ Trochu jsme si původní recept přiohli a dali mu moderní háv. Bohatost Chivas 18 se tak jemně snoubí s třešní a čokoládovými tóny, což z koktejlu dělá skutečně sametový drink, který si nesmíte nechat ujít.
Aberdeen Flip
SUROVINY
- 2 díly Chivas Regal 18
- 1 díl 12leté Oloroso Sherry
- 1 celé vajíčko
- 0,25 dílu medového sirupu
- Kapka Fee Brothers’s Aztec Chocolate Bitters
- 2 čajové lžičky třešňového džemu
Aberdeen Flip
PŘÍPRAVA
- 1
  
  Abyste si připravili vlastní medový sirup s kořením, přiveďte k varu 200ml bílého cukru, 200ml vody, 3 čajové lžičky medu, půl čajové lžičky mleté skořice, tři hvězdičky badiánu a půl vanilkového lusku. Nechte slabě vařit asi pět minut.
- 2
  
  Všechny suroviny přidejte do šejkru (bez ledu) a míchejte asi půl minuty.
- 3
  
  Do šejkru přidejte led a pořádně míchejte další minutu.
- 4
  
  Nakonec drink přelejte do vychlazené koktejlové sklenky.
Play Video
Auld Alliance

Auld Alliance je moderní pojetí snad nejstaršího zdokumentovaného koktejlu v Americe. My vám nabízíme opojný mix Chivas 18 s koňakem, který dokonale podtrhne chuť whisky.
Auld Alliance
SUROVINY
- 1 díl Chivas Regal 18
- 0,75 dílu Martell Cordeon Bleu
- Pernod Absinthe na omočení sklenky
- 0,2 dílu cukrového sirupu
- kapka Peychaud’s Bitters
- kapka Fee Brothers’s Old Fashioned Bitters
- spirálu z citronu
- plátek pomeranče
Auld Alliance
PŘÍPRAVA
- 1
  
  Naplňte sklenici na whisky ledem a nechte jí vychladnout.
- 2
  
  Ve druhé sklenici promíchejte cukrový sirup s bittery a přidejte Chivas Regal 18 a Martell.
- 3
  
  Znovu promíchejte.
- 4
  
  Vyndejte led z první sklenice a "vypláchněte" ji Absinthem, aby vznikl film.
- 5
  
  Obsah drué sklenice vlejte do sklenice první.
- 6
  
  Dozdobte citronem a pomerančem.
Play Video
Chivas 18 Sour

Sour přišel na svět koncem 19. století, a měl původně překlenout propast mezi tradičními punči, které byly těžké a obsahovaly hodně alkoholu, a čím dál oblíbenějšími koktejly, které si pohrávaly s fajnovějšími likéry. A tehdy to všechno začalo být o detailech.
Chivas 18 Sour
SUROVINY
- 2 díly Chivas Regal 18
- 1 díl čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 díl cukrového sirupu
- 0,5 dílu vaječného bílku
Chivas 18 Sour
PŘÍPRAVA
- 1
  
  Do šejkru přidejte Chivas Regal 18.
- 2
  
  Vlejte do něj cukrový sirup.
- 3
  
  Vymačkejte citronovou šťávu a přidejte do šejkru.
- 4
  
  Přidejte vaječný bílek a pořádně protřepte.
- 5
  
  Přidejte led a protřepte.
- 6
  
  Nalijte na led a můžete podávat.
Play Video
Rebellion

Rebellion staví na zaběhnutém koktejlu Rob Roy, který byl poprvé namíchán v roce 1894 barmanem v New Yorkském hotelu Waldorf-Astoria na počest premiéry operety o skotském národním hrdinovi Robertu Roy MacGregorovi. Jeho recept se pak objevil ve vydání The Savoy Cockatil Book z roku 1930.
Rebellion
SUROVINY
- 2 díly Chivas Regal 18
- 0,75 dílu Carpano Antica Formula Vermouthu
- 0,5 dílu čerstvě vymačkaného červeného pomeranče
- 3 celé hřebíčky
- Kapka Fee Brothers’s Aztec Chocolate Bitters
Rebellion
PŘÍPRAVA
- 1
  
  Nejprve podrťte hřebíčky a nasypte je na dno vysoké Boston sklenky.
- 2
  
  Přidejte zbylé přísady, přidejte led a dvě minuty míchejte.
- 3
  
  Nakonec drink přelejte do vychlazené sklenky na Martini a dozdobte plátkem nebo spirálkou z červeného pomeranče.
Play Video

Aberdeen Flip

Auld Alliance

Chivas 18 Sour

Rebellion