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Cherry Highball Whisky Cocktail 1

簡單

5 分鐘

Cherry Highball

清新

甘甜

如果您剛開始接觸威士忌,並喜愛偏甜的雞尾酒,那絕不能錯過這款 Cherry Highball!這款 Highball 不消數秒即可完成:只需混合櫻桃汁、梳打水和 Chivas 12 (或您喜歡的調和威士忌),並加入大量冰塊。在酒杯放入新鮮飽滿的櫻桃點綴,為這款調酒錦上添花,一杯迷人的粉紅佳釀大功告成。

Cherry Highball Whisky Cocktail 2

自己動手調酒

材料

方法

Cherry Highball

高球杯

50 ml
Chivas 12
50 ml
梳打水
100 ml
櫻桃汁
櫻桃,裝飾用

Cherry Highball

高球杯

50 ml
Chivas 12
50 ml
梳打水
100 ml
櫻桃汁
櫻桃,裝飾用

專業秘訣

用大冰塊(或條冰)而非碎冰讓 Highball 保持冰爽,同時亦可避免過度稀釋酒液

1

/3

倒入

在高球杯加入所有材料,最後放入冰塊填滿

2

/3

攪拌

稍微攪拌

3

/3

上桌

用櫻桃裝飾,上桌待用

gold luckenbooth pattern desktop

Whisky Highball 的名稱由來  

其中一種說法是,球是調酒師稱呼酒杯的術語,而這款飲品用高球杯品飲最適合不過;另一種說法則與鐵路有關。當火車以最高速行駛時,油箱中的球形指示器會達到最高水平,然後就會有兩聲短哨加一長哨的警示;調配威士忌時,調酒師同樣先兩次倒入威士忌,然後拉高倒入梳打水。

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