中级

10 分钟

REBELLION

清爽

Rebellion 鸡尾酒将多种大胆奔放的风味融合在一起，化解它们本应存在的冲突，碰撞出一支美妙的协奏曲。芝华士 18 年凝聚 85 种馥郁芬芳，口感之丰富，是我们调和威士忌的巅峰之作。Rebellion 配方中的每一种材料能与其和谐相融。血橙汁带来胜于普通橙汁的鲜甜，而丁香的辛辣与巧克力味苦精的醇苦、味美思中的香草香气相互呼应，共同营造出平衡口感。

自己动手调制

原料

方法

REBELLION

毫升

盎司

高脚甜酒杯

40 毫升	芝华士 18 年
30 毫升	卡帕诺安蒂卡配方味美思
10 毫升	鲜榨血橙汁
2	整颗丁香
1 dash	Fee Brothers Aztec 巧克力苦精

REBELLION

毫升

盎司

高脚甜酒杯

40 毫升	芝华士 18 年
30 毫升	卡帕诺安蒂卡配方味美思
10 毫升	鲜榨血橙汁
2	整颗丁香
1 dash	Fee Brothers Aztec 巧克力苦精

专业提示

使用鲜榨血橙汁可确保口感更加清爽，而用预先榨好的果汁会使鸡尾酒过于甜腻

捣碎丁香

捣碎丁香，倒入波士顿雪克杯底部

搅拌

加入所有剩余材料，加冰，搅拌两分钟

倒入

将酒液滤入冰镇后的马天尼杯

享用

用血橙皮卷装饰后即可享用

制作血橙皮卷

制作血橙皮卷非常容易！取一颗血橙，从血橙的顶部开始，用刀沿着表面向下做圆周移动，削出一条约 2 厘米宽的薄果皮。只削下果皮，去除多余果肉。按压长条果皮，让皮油喷洒到饮品上方，然后卷起并固定 10 秒左右，保持形状。

鸡尾酒
故事

Story

如何酿造威士忌 — 斯特拉斯艾拉之旅

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制作 血橙皮卷

鸡尾酒 故事

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