Spiced Orange Highball Whisky Cocktail 1

Intermédiaire

10 minutes

SPICED ORANGE HIGHBALL

Name: Spiced Orange Highball
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1

Rafraîchissant

L’utilisation de différents sirops est un moyen de créer de la variété dans un cocktail composé de scotch et de boisson gazeuse, mais saviez-vous que l’on peut également utiliser des thés aromatisés ? Ce Spiced Orange Highball comprend du thé à l’orange et à la cannelle pour apporter une note d’épices et d’agrumes ; il se marie parfaitement avec du Chivas 18 qui présente des notes de marmelade d’orange confite.

Spiced Orange Highball Whisky Cocktail 2

PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

ingrédients

méthode

SPICED ORANGE HIGHBALL

once

Verre Highball

40 ml	Chivas 18
75 ml	Orange & Cinnamon Tea
75 ml	Soda Water
	Orange Zest, to garnish

SPICED ORANGE HIGHBALL

once

Verre Highball

40 ml	Chivas 18
75 ml	Orange & Cinnamon Tea
75 ml	Soda Water
	Orange Zest, to garnish

CONSEIL DE PRO

Tout en remuant le scotch et la boisson gazeuse, veillez à ne pas trop mélanger le Highball, car cela pourrait lui faire perdre son côté pétillant.

REHAUSSER LE GOÛT

Pour faire le thé à l’orange et à la cannelle, portez l’eau à ébullition, ajoutez les rondelles d’orange et la cannelle, puis laissez infuser 2 minutes en remuant de temps en temps.

SUCRER

Filtrez les ingrédients, ajoutez du sucre et remuez pour le dissoudre.

VERSER

Ajoutez le Chivas 18 et le thé à l’orange et à la cannelle refroidi dans un verre Highball rempli de glace.

REMUER

Ajoutez de l’eau gazeuse et remuez légèrement pour mélanger les ingrédients.

HARMONISER

Ajoutez un autre glaçon si nécessaire pour vous assurer que la glace forme un ensemble bien compact.

DÉCORER

Décorez avec un zeste d’orange et servez.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Les cocktails de type Whisky Highball sont parfaits pour les néophytes en mixologie. Simples, rapides et rafraîchissantes, ces recettes sont faciles à préparer. Alors que la recette classique demeure un favori depuis bien longtemps, les Whisky Highballs constituent une excellente occasion de jouer avec les saveurs.

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