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Coconut Highball Whisky Cocktail 1

簡單

5 分鐘

Coconut Highball

清新

您知道嗎?椰子水除了是解渴良品外,還可以與威士忌混合,調配成 Whisky Highball。有別於較濃厚的椰漿或牛奶,椰子水可為飲品增添一點熱帶風味,同時保持口感清爽怡人。別忘了在這款 Highball 中加入青檸,清爽的青檸酸調格外突出,讓調酒倍感清新。

Coconut Highball Whisky Cocktail 2

自己動手調酒

材料

方法

Coconut Highball

高球杯

35 ml
Chivas XV
70 ml
椰子水
100 ml
梳打水
擠壓的青檸水
青檸角,裝飾用

Coconut Highball

高球杯

35 ml
Chivas XV
70 ml
椰子水
100 ml
梳打水
擠壓的青檸水
青檸角,裝飾用

專業秘訣

用大冰塊(或條冰)而非碎冰讓 Highball 保持冰爽,同時亦可避免過度稀釋酒液

1

/3

倒入

在高球杯加入所有材料,最後放入冰塊填滿

2

/3

攪拌

稍微攪拌

3

/3

上桌

用青檸角裝飾,上桌待用

gold luckenbooth pattern desktop

Whisky Highball 的名稱由來

想知道 Whisky Highball 的名字由來嗎?其中一種說法是,球是調酒師稱呼酒杯的術語,而這款飲品用高球杯品飲最適合不過;另一種說法則與鐵路有關。當火車以最高速行駛時,油箱中的球形指示器會達到最高水平,然後就會有兩聲短哨加一長哨的警示;調配威士忌時,調酒師同樣先兩次倒入威士忌,然後拉高倒入梳打水。

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