RECETA DEL CÓCTEL TROPICAL CHIVAS SOUR

Dulce y afrutado - Principiante - Vaso Rocks

Al igual que el Whisky Sour tradicional, el Tropical Chivas Sour, una creación de The Amateur Mixologist, es fresco y de textura sedosa. En lugar de usar jugo de limón amarillo, esta variación del Whisky Sour emplea toronja ácida y jugo de mango dulce para reunir elementos exóticos y magníficos sabores tropicales. Unas gotas de vino dulce de postre Tokaji se combinan con las notas acarameladas del Chivas XV, mientras que el té verde equilibra la dulzura general de esta bebida.

Para cambiar la complejidad del sabor, puedes reemplazar el Tokaji con otros vinos de postre. El resultado será un cóctel con whisky diferente pero muy sabroso.

Agitar esta bebida hasta que los cubos de hielo se disuelvan es similar a un batido doble, ya que, una vez que el hielo se haya disuelto, la agitarás nuevamente para emulsionar la clara de huevo.