古典鸡尾酒

尽管酒名中带有“古典”(old-fashioned) 一词，但古典鸡尾酒绝不像名字所暗示的那般古板守旧。在这款经典的鸡尾酒中，顶级的苏格兰调和威士忌是灵魂，其他鸡尾酒材料所用不多，起衬托之用。我们的所有威士忌都能成为调制古典鸡尾酒的理想基酒，但最适合的非芝华士 18 年莫属，芝华士 18 年口感醇厚，层次丰富，是调和威士忌的典范之作，在古典鸡尾酒中亦能将自身风味展现得淋漓尽致。