芝華士的故事
第四章
第四章
調和威士忌
您如何能創造
更順滑，更豐富，
更慷慨大方的威士忌。
對於客戶來說那會是
更順滑，更豐富
更慷慨大方。
芝華士調和威士忌的精神就是「保持卓越」。
每一桶威士忌都具有獨特的特色味道。
酒的最後一個個性是受無數的變數影響，其中許多集中在那些並不低調的木桶當中。
建造木桶的橡木年齡和品質。
倉庫內氣候的一致性。
木桶在倉庫內熟成時的精確位置。
要控制這些因素，包容的細微差別和製作一貫順滑的威士忌並非比單純的一個過程。
以最好的材料去製作完美的調和威士忌
以最好的材料去製作完美的調和威士忌是每瓶離開公司的威士忌的標誌。而這個標誌一直延續到今時今日。
「首席調酒師要了解蘇格蘭威士忌中多種不同口味的工程像一個作曲家的工作﹕您不僅需要完全了解每一個樂器的音樂特徵，您更必須了解如何將它們結合起來，建立一個令人難忘的，引人入勝的交響樂。」
