TÌM HIỂU VĂN HÓA CỤNG LY RƯỢU – CÁCH CỤNG LY RƯỢU ĐÚNG KIỂU VÀ CÓ GU

07.09.2024

Cụng ly rượu là hành động hai hoặc nhiều người chạm ly với nhau trước khi uống, thường đi kèm với một lời chúc đặc trưng tùy vào từng quốc gia, văn hóa. Hành động tưởng chừng như đơn giản này lại ẩn chứa một nền văn hóa phong phú và đa dạng trên khắp thế giới. Hãy cùng khám phá lịch sử, ý nghĩa và cách cụng ly rượu “chuẩn gu” trong bài viết này!

 

1. Khám phá lịch sử và ý nghĩa của văn hóa cụng ly rượu

 

Dưới đây là một số thông tin về lịch sử và ý nghĩa của văn hóa cụng ly rượu:

 

1.1. Lịch sử của văn hóa cụng ly rượu

 

Nguồn gốc của văn hóa cụng ly khi uống rượu hiện vẫn chưa được xác định chính xác. Một số người cho rằng phong tục này bắt nguồn từ thời La Mã cổ đại, khi các cuộc đấu võ nhằm tôn vinh sức mạnh cá nhân hoặc tập thể diễn ra thường xuyên. Trước khi bắt đầu, người ta thường thực hiện nghi thức uống rượu để khích lệ tinh thần và thể hiện sự tôn trọng lẫn nhau. Việc cụng ly trở thành một phần quan trọng của nghi thức này và dần dần được áp dụng rộng rãi hơn trong các bữa tiệc.

Ngoài ra, cũng có ý kiến cho rằng việc cụng ly bắt nguồn từ thời Hy Lạp cổ đại. Người Hy Lạp rất thích uống rượu và việc chạm ly vào nhau giúp tạo ra âm thanh vui tai, mang lại trải nghiệm uống rượu trọn vẹn hơn trong “cuộc vui”. Vì vậy, cụng ly được coi là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc của họ.

Văn hóa cụng ly rượu đã có từ lâu đời

Văn hóa cụng ly rượu đã có từ lâu đời

1.2. Ý nghĩa của việc cụng ly rượu

 

Cụng ly rượu không chỉ đơn thuần là một hành động xã giao mà còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc:

  • Tránh bị ngộ độc: Một giả thuyết thú vị cho rằng, cụng ly rượu bắt nguồn từ mong muốn phòng tránh ngộ độc. Trong các cuộc đấu võ thời xưa, đầu độc đối thủ là một chiến thuật được sử dụng để giành chiến thắng một cách nhanh chóng. Để tránh bị “gài bẫy”, các đấu sĩ sẽ đổ một ít rượu của mình sang ly của đối phương, đồng thời cụng ly và cùng nhau nhấp một ngụm. Hành động này nhằm đảm bảo rằng nếu rượu có độc, cả hai đều sẽ bị ảnh hưởng.
  • Kích thích đa giác quan: Người Hy Lạp cho rằng khi uống rượu, mũi sẽ cảm nhận được hương thơm quyến rũ, mắt thưởng thức màu sắc tuyệt đẹp và lưỡi nếm vị ngon khó cưỡng, nhưng chỉ có đôi tai là chưa được kích thích. Vì vậy, họ đã nghĩ ra cách chạm ly vào nhau để tạo ra âm thanh vui tai, giúp trải nghiệm thưởng thức thêm phần trọn vẹn.
  • Xua đuổi những điều không may (tà ác): Vào thời Trung Cổ, người ta tin rằng tiếng cụng ly ồn ào, náo nhiệt có thể xua đuổi ma quỷ và những linh hồn xấu xa. Vì vậy, trong các bữa tiệc, mọi người thường cụng ly với nhau một cách hân hoan, nhiệt tình, như một cách để mang lại may mắn và bình an.
  • Dâng lên các vị thần: Trong nhiều nền văn minh cổ đại, cụng ly rượu được xem như một nghi thức thiêng liêng trong những buổi lễ uống rượu hoặc tiệc tùng để bày tỏ lòng tôn kính với các vị thần. Hành động nâng ly xuất phát từ những nghi lễ cổ xưa, khi con người dâng lên các vị thần một chất lỏng mang ý nghĩa thiêng liêng (máu hoặc rượu) để cầu mong sự may mắn và sức khỏe.
Việc cụng ly rượu mang nhiều ý nghĩa sâu sắc

Việc cụng ly rượu mang nhiều ý nghĩa sâu sắc

2. Hướng dẫn cụng ly rượu văn minh

 

Cụng ly rượu không chỉ là hành động xã giao mà còn là cách thể hiện sự tinh tế và sự am hiểu văn hóa. Để cụng ly một cách văn minh và “chuẩn gu”, bạn nên thực hiện những điều sau đây:

 

2.1. Chọn ly rượu phù hợp với từng loại rượu

 

Khi cụng ly, việc sử dụng ly phù hợp với loại rượu không chỉ giúp tạo nên sự đồng bộ trong cách thưởng thức mà còn thể hiện sự tôn trọng đối với rượu và người tham gia. 

Cụ thể, có nhiều loại ly khác nhau dành cho rượu vang, như ly Bordeaux cho rượu vang đỏ đậm, ly Burgundy cho rượu vang đỏ nhẹ và ly Sauvignon Blanc cho rượu vang trắng, trong khi các loại rượu như Whisky, Vodka hay Gin thường dùng trong ly rocks hoặc ly highball,…

 

2.2. Tôn trọng chủ nhân của bữa tiệc

 

Bạn cần chú ý cũng như quan tâm đến chủ nhân của bữa tiệc. Bạn không nên tự ý nâng ly hay cụng ly với ai trước khi chủ nhân lên tiếng. Thông thường, người chủ trì sẽ đứng lên, phát biểu lý do tổ chức và sau đó mời mọi người cùng nâng ly. Đây là lúc bạn có thể cụng ly với người xung quanh để bày tỏ lời chúc mừng chân thành.

Sau khi chủ nhân của bữa tiệc phát biểu và nâng ly, bạn có thể cụng ly với những người xung quanh

Sau khi chủ nhân của bữa tiệc phát biểu và nâng ly, bạn có thể cụng ly với những người xung quanh

2.3. Chú ý đến đối tượng mời rượu

 

Sau khi xác định được chủ nhân của buổi tiệc, bạn cần quan sát và nhận biết người tiếp theo cần mời rượu. Cụng ly với người mới quen sẽ khác hoàn toàn với bạn bè thân thiết. Từng trường hợp đều yêu cầu thái độ phù hợp để tránh những tình huống khó xử không đáng có.

Cụ thể hơn, khi cụng ly với người lớn tuổi, bạn nên tinh ý hạ miệng ly của mình thấp hơn đối phương khoảng từ 1 – 2cm. Để thể hiện sự kính trọng, bạn có thể đặt tay còn lại dưới cổ tay cầm ly rượu. 

Với bạn bè thân quen, mọi thứ dễ dàng và thoải mái hơn, không căng thẳng như khi mời rượu các bậc trưởng bối hoặc cấp trên. Tuy nhiên, với những người mới gặp, để tỏ lòng tôn trọng, hãy nhẹ nhàng hạ miệng ly của mình xuống thấp hơn khi cụng ly – đây là phép lịch sự tối thiểu mà bạn nên thể hiện.

 

2.4. Tạo tiếng vang vừa phải

 

Khi cụng ly, hãy nghiêng nhẹ miệng ly và chạm vào bầu ly của bạn uống. Điều này sẽ tạo ra tiếng vang vừa phải, thể hiện sự tinh tế và tránh gây ồn hoặc làm vỡ ly.

Khi cụng ly với người đối diện, bạn nên tạo tiếng vang vừa phải

Khi cụng ly với người đối diện, bạn nên tạo tiếng vang vừa phải

3. Cách cụng ly rượu của các nước trên thế giới

 

Nếu bạn muốn khám phá nhiều quốc gia và giao lưu với người dân địa phương, hãy lưu ý đến phong tục cụng ly rượu đặc trưng của từng nơi để hành xử phù hợp.

 

3.1. Việt Nam

 

Văn hóa cụng ly ở Việt Nam thường mang tính giao lưu, thân thiện và tràn đầy năng lượng. Với nhóm bạn bè thân thiết, những người tham gia thường không cần nói nhiều lời chúc tụng, chỉ cần một tiếng “Dzôôô!” vừa là lời chào hỏi, vừa là lời chúc sức khỏe, đồng thời cũng là cách thể hiện sự gắn kết và sự “hợp rơ” của cả nhóm.

 

3.2. Mỹ

 

Văn hóa cụng ly rượu của người Mỹ thường đơn giản và thân thiện. Họ thường nói “Cheers!” khi cụng ly và nhìn vào mắt nhau như một cách giao tiếp cũng như thể hiện sự tôn trọng. Tuy nhiên, phong tục cụng ly ở Mỹ cũng phụ thuộc vào vùng miền và hoàn cảnh. Ví dụ, ở miền Nam nước Mỹ, người ta thường nói “Y’all” thay cho “Cheers!”, thể hiện sự gần gũi hơn. Người Mỹ không có quá nhiều quy tắc nghiêm ngặt về cách cụng ly, họ thường tự nhiên và thoải mái khi thưởng thức rượu.

Người Mỹ thường thoải mái và tự nhiên khi cụng ly rượu trong các bữa tiệc

Người Mỹ thường thoải mái và tự nhiên khi cụng ly rượu trong các bữa tiệc

3.3. Hàn Quốc

 

Ở Hàn Quốc, nghi thức cụng ly mang đậm nét văn hóa tôn trọng và lễ phép. Người Hàn không tự rót rượu cho mình mà nhận rượu từ người khác, thường là người phục vụ hay bạn bè. Người nhận rượu sẽ cẩn thận giữ hai ly bằng hai tay để thể hiện sự tôn trọng. Khi cụng ly, mọi người sẽ hò “geonbae” (건배 – chúc mừng) một cách dứt khoát như lời chúc tụng và thể hiện sự gắn kết.

 

3.4. Nhật Bản

 

“Kanpai” (乾杯 – chúc mừng) là lời chúc thường được người Nhật hòa vang lên khi cụng ly. Một nét đặc trưng trong văn hóa uống rượu của người Nhật là họ không tự rót rượu cho mình mà luôn quan tâm đến người bên cạnh. Hành động nhã nhặn này thể hiện sự tôn trọng và sự quan tâm đến cảm giác của người khác khi cùng thưởng thức rượu. Đây là truyền thống đẹp mang đậm nét tính cách của người Nhật, thể hiện sự gắn kết cộng đồng.

 

3.5. Pháp

 

Văn hóa uống rượu của người Pháp mang đậm nét thanh lịch và tinh tế, thể hiện qua cách cụng ly và thưởng thức rượu. Thay vì tập trung vào tiếng ồn ào, người Pháp thường nhìn vào mắt nhau khi uống rượu, như một cách giao tiếp thầm lặng và tôn trọng. Nghi thức khi rót rượu cũng rất quan trọng, bạn hãy nhẹ nhàng rót rượu vào ly, tránh rót đầy ly và nhấp một ngụm nhỏ một cách từ tốn. Khi cụng ly, hãy nhẹ nhàng nói “A votre santé” (Chúc sức khỏe).

Cách cụng ly rượu của người Pháp nhẹ nhàng và tinh tế hơn so với các nước khác

Cách cụng ly rượu của người Pháp nhẹ nhàng và tinh tế hơn so với các nước khác

3.6. Đức

 

Người Đức thường nhìn vào mắt nhau khi cụng ly rượu và nói “Prost” (prohst) – mang ý nghĩa “chúc mừng” một cách rõ ràng và lớn tiếng. Hành động nâng ly và cụng ly với sự chân thành sẽ mang lại may mắn cho mọi người.

 

3.7. Nga

 

Người Nga thường nói “boo-dem zdo-ro-vee-eh” (будем здоровы) – có nghĩa là “hãy khỏe mạnh nhé” với giọng điệu nồng nhiệt trước khi uống hết ly rượu. Ngoài ra, bạn không nên đặt ly xuống bàn trước khi uống hết rượu, đây là một phép tắc quan trọng trong văn hóa uống rượu của người Nga.

 

3.8. Ireland

 

Người Ireland khi tham gia các bữa tiệc thường thể hiện tình cảm yêu mến với nhau bằng cách nói “Sláinte” (sức khỏe) trước khi cụng ly. Đây là lời chúc tốt đẹp và thường được sử dụng trong văn hóa uống rượu của người dân nơi đây.

Người Ireland thường nói

Người Ireland thường nói “Sláinte” (sức khỏe) trước khi cụng ly rượu

3.9. Hungary

 

Hungary là quốc gia độc đáo khi có luật cấm cụng ly phát ra tiếng leng keng. Lý do là vào thời xưa, một nhóm quân Áo đã tổ chức ăn mừng linh đình và cụng ly ồn ào. Âm thanh này đã báo cho quân địch biết vị trí của họ, dẫn đến sự thất bại của cuộc cách mạng Hungary. Vì vậy, khi cụng ly tại Hungary, hãy thực hiện một cách nhẹ nhàng và nói “Egészségedre” (vì sức khỏe của bạn) là đã thể hiện đủ thành ý.

 

3.10. Cộng Hòa Séc

 

Tại Cộng hòa Séc, việc cụng ly được coi là một nghi thức trang trọng và người dân không bao giờ đặt chéo cánh tay khi nâng ly. Khi cụng ly, người Séc thường chúc nhau “Na zdraví.” nghĩa là “chúc mừng”. Nếu không làm như vậy, bạn có thể gặp điều không may trong chuyện tình cảm. 

Chivas Regal là dòng Whisky cao cấp, nổi tiếng và lâu đời của Chivas Brothers, hiện thuộc quyền sở hữu của Pernod Ricard – một trong những tập đoàn dẫn đầu về lĩnh vực đồ uống trên thế giới. Với chất lượng tuyệt hảo và đạt được nhiều giải thưởng danh giá, Chivas Regal đã khẳng định vị thế vững chắc trong thị trường Whisky cao cấp. 

Mỗi chai Chivas Regal là sự kết hợp hoàn hảo của ngũ cốc và mạch nha đơn thượng hạng, được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 12 năm, mang đến hương vị phong phú và tinh tế. 

Bạn có thể khám phá thêm về dòng Whisky thượng hạng này tại Pernod Ricard Official Store.

Chivas Regal là dòng rượu Whisky cao cấp với chất lượng hảo hạng, mang hương vị đậm đà và tinh tế

Chivas Regal là dòng rượu Whisky cao cấp với chất lượng hảo hạng, mang hương vị đậm đà và tinh tế

Cụng ly rượu là một phần không thể thiếu trong văn hóa uống rượu trên toàn thế giới. Hiểu rõ lịch sử, ý nghĩa và cách cụng ly rượu phù hợp sẽ giúp bạn trở nên tinh tế và tự tin hơn trong mọi bữa tiệc.

Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.