คอลินส์ (Collins) คือ ค็อกเทลอันเลื่องชื่อสุดแสนคลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมกันมาตั้งแต่ช่วงปี 1820 ที่เดินทางจากสหราชอาณาจักรไปยังนิวยอร์ค เช่นเดียวกับชีวาส
-
แอปเปิ้ลเขียว สองชิ้นสไลซ์
-
Chivas Regal 12 ปี 50 มล.
-
เลมอนเนด 100 มล.
-
โซดา 50 มล.
-
มะนาวฝาน 1 แว่น
-
1นำแอปเปิ้ลสไลซ์วางที่ก้นแก้วจากนั้นจึงรินชีวาสลงไป ทิ้งไว้สองสามนาที โดยเมื่อแอปเปิ้ลสไลซ์สัมผัสกับวิสกี้ จะเป็นการกระตุ้นโน้ตกลิ่นผลไม้ให้โดดเด่นขึ้นมาอีกระดับ
-
2เติมน้ำแข็งก้อนใหญ่ลงไปแล้วค่อยๆรินน้ำมะนาว ซึ่งกลิ่นจากเลมอนเนด จะผสมผสายกับกลิ่นน้ำผึ้งของวิสกี้ได้อย่างลงตัว
-
3คนให้เข้ากัน
-
4ปิดท้ายด้วยการเติมโซดา ซึ่งช่วยทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว และเพิ่มความสดชื่น
-
5ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน และหลอดใสขนาดยาว