Name: Chivas 18 Sour
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min

Oops, it looks like this browser is no longer supported or has retired. For the best Chivas.com experience we recommend upgrading to Microsoft Edge.

Try the Edge Browser

Aberdeen Flip

Согласно книге коктейлей нью-йоркского клуба Stork, коктейль Sherry Flip считается "традиционным восстанавливающим коктейлем, который принято пить в то безмятежное время дня, когда из прачечной начинают привозить фартуки официантов, а пиво только поставили охлаждаться в холодильные камеры". Помня классическую формулу, что хороший дизайн всегда можно улучшить, мы дополнили исторический напиток современными деталями. В бархатистом, по-настоящему роскошном коктейле глубокие насыщенны вкусы Chivas 18 выгодно оттеняются сладкой черешней и шоколадными тонами.
Aberdeen Flip
Ингредиенты
- Honey
- Свежевыжатый лимонный сок - 5 мл
- Содовая вода - 50 мл
Aberdeen Flip
Приготовление
- 1
  
  Для приготовления домашнего медового сиропа необходимо довести до кипения 200 г сахара, 200 мл воды, 3 ч.л. меда, 0,5 ч.л. молотой корицы, 3 звездочки бадьяна и половину стручка ванили. Варить на медленном огне 5 минут.
- 2
  
  Добавить все ингредиенты, кроме льда, в шейкер и взбивать 30 секунд.
- 3
  
  Наполнить шейкер льдом и взбивать еще 1 минуту.
- 4
  
  Перелить через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.
Play Video
Auld Alliance

Auld Alliance - современный взгляд на, возможно, старейший из известных коктейлей Америки. Мы соединили щедрую порцию Chivas 18 с коньяком, который идеально оттеняет вкус виски.
Auld Alliance
Ингредиенты
- Chivas Regal 18 - 1 часть
- Martell Cordon Bleu - 0,75 части
- Абсент Pernod
- Сахарный сироп - 0,2 части
- Биттер Peychaud's Bitters - 1 мл
- Биттер Fee Brothers' Old Fashioned Bitters - 1 мл
- Полоска лимонной цедры
- Полоска апельсиновой цедры
Auld Alliance
Приготовление
- 1
  
  Наполнить бокал олд фэшенд колотым льдом и оставить охлаждаться.
- 2
  
  В смесительном бокале смешать сахарный сироп с биттерами, добавить Chivas 18 и Martell.
- 3
  
  Перемешать.
- 4
  
  Высыпать из бокала олд фэшенд лед и аккуратно налить по стенкам бокала абсент, покрывая всю внутреннюю часть бокала.
- 5
  
  Перелить коктейль в бокал олд фэшенед.
- 6
  
  Гарнировать завитками лимонной и апельсиновой цедры.
Play Video
Chivas 18 Sour

Коктейль появился в конце нулевых годов XIX века как промежуточный вариант между старомодными громоздкими и слишком крепкими пуншами и невероятно популярными коктейлями с затейливыми ликерами. Вся интрига кроется в деталях.
Chivas 18 Sour
Ингредиенты
- Chivas Regal 18 - 2 части
- Свежевыжатый лимонный сок - 2 части
- Сахарный сироп - 1 часть
- Яичный белок - 0,5 части
Chivas 18 Sour
Приготовление
- 1
  
  Налить Chivas Regal в шейкер.
- 2
  
  Добавить сахарный сироп.
- 3
  
  Выжать в шейкер лимонный сок.
- 4
  
  Добавить яичный белок и взбить все ингредиенты.
- 5
  
  Добавить лед и взбить.
- 6
  
  Налить в наполненный льдом бокал и немедленно подавать.
Play Video
Rebellion

Rebellion основан на знаменитом коктейле Rob Roy, который был придуман в 1894 году в нью-йоркском отеле Waldorf. Изначально он был создан в честь премьеры одноименной оперетты, но вскоре рецепт приобрел популярность и в 1930 году был указан в коктейльной книге отеля Savoy.
Rebellion
Ингредиенты
- Chivas Regal 18 - 2 части
- Вермут Carpano Antica Formula Vermouth - 0,75 части
- 0.5 parts freshly pressed blood-orange juice
- Гвоздика - 3 шт.
- Шоколадный биттер Fee Brothers' Aztec Chocolate Bitters - 1 мл
Rebellion
Приготовление
- 1
  
  Раздавить гвоздику и насыпать на дно высокого бокала бостон.
- 2
  
  Добавить все остальные ингредиенты и лед. Перемешивать 2 минуты.
- 3
  
  Перелить жидкость через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку и украсить твистом из цедры красного апельсина.
Play Video

Aberdeen Flip

Auld Alliance

Chivas 18 Sour

Rebellion