Aboneaza-te la newsletterul Chivas
  • Aberdeen Flip
  • Auld Alliance
  • Chivas 18 Sour
  • Rebellion
  • Aberdeen Flip

    Conform cărții Stork Cocktail, Sherry Flip a fost privit ca " restaurarea convețională în timpul orelor liniștite atunci când se dau șorțurile ospătarilor la spălat și berea se răcește". Urmând noțiunea de design atrăgător și îmbunătățire, am modernizat această băutură istorică. Calitățile profunde și bogate ale Chivas 18, complementate de dulceața cireșelor negre și ciocolata, au ca rezultat un cocktail catifelat și delicat.

    Aberdeen Flip
    INGREDIENTE
    • 2 părți Chivas Regal 18
      2 părți Chivas Regal 18
    • 1 parte 12 years Olorosso Sherry
      1 parte 12 years Olorosso Sherry
    • 1 ou întreg
      1 ou întreg
    • 0.25 părți sirop cu miere
      0.25 părți sirop cu miere
    • Un strop de Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
      Un strop de Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
    • 2 linguri de gem de cireșe negre
      2 linguri de gem de cireșe negre
    Aberdeen Flip
    CUM SĂ ÎL FACI
    • 1
      Pentru a face siropul propriu de miere pune 200 ml zahăr alb, 3 linguri de miere, 0.5 linguri de scorțișoară măcinată, 3 stele de anason și jumătate de păstaie de vanilie la fiert. Fierbe pentru 5 minute.
    • 2
      Adaugă toate ingredientele într-un shaker și agită pentru 30 de secunde.
    • 3
      Adaugă gheață în shaker și agită pentru un minut.
    • 4
      Strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
    Play Video
  • Auld Alliance

    Auld Alliance este varianta noastră modernă pentru probabil cel mai vechi cocktail american. Aici oferim un mix cu Chivas 18, cognac, adaosul care perfecționează accentele din gustul de whisky.

    Auld Alliance
    INGREDIENTE
    • 1 parte Chivas Regal 18
      1 parte Chivas Regal 18
    • 0.75 part Martell Cordeon Bleu
      0.75 part Martell Cordeon Bleu
    • Pernod Absinthe
      Pernod Absinthe
    • 0.2 părți sirop de zahăr
      0.2 părți sirop de zahăr
    • Un strop de Peychaud's Bitters
      Un strop de Peychaud's Bitters
    • Un strop de Fee Brothers Old Fashioned Bitters
      Un strop de Fee Brothers Old Fashioned Bitters
    • Coajă de lămâine
      Coajă de lămâine
    • Coajă de portocală
      Coajă de portocală
    Auld Alliance
    CUM SĂ ÎL FACI
    • 1
      Pune într-un pahar gheață spartă și lasă la răcit.
    • 2
      Într-un alt pahar amestecă siropul de zahăr cu bittersurile, și adaugă Chivas Regal 18 și Martell.
    • 3
      Amestecă iar.
    • 4
      Aruncă gheața din pahar și adaugă Absinth pentru a acoperi interiorul paharului.
    • 5
      Toarnă conținutul din al doilea pahar în primul pahar.
    • 6
      Decorează cu cojile de lămâie și portocală.
    Play Video
  • Chivas 18 Sour

    Creat la sfârșitul anilor 1800, Sour a fost făcut pentru a umple spațiul dintre punchurile vechi care erau grele și popularitatea crescută a cocktailurilor făcute din lichioruri mai fine. Este vorba de detalii.

    Chivas 18 Sour
    INGREDIENTE
    • 2 părți Chivas Regal 18
      2 părți Chivas Regal 18
    • 1 parte zeamă de lămâie
      1 parte zeamă de lămâie
    • 1 parte sirop de zahăr
      1 parte sirop de zahăr
    • 0.5 părți albuș de ou
      0.5 părți albuș de ou
    Chivas 18 Sour
    CUM SĂ ÎL FACI
    • 1
      Adaugă Chivas Regal 18 într-un shaker.
    • 2
      Toarnă siropul de zahăr.
    • 3
      Adaugă zeama de lămâie.
    • 4
      Adaugă albușul de ou și agită.
    • 5
      Adaugă gheață și agită.
    • 6
      Toarnă într-un pahar cu gheață și servește.
    Play Video
  • Rebellion

    Rebellion își are rădăcinile în cocktailul Rob Roy, originar în Hotelul Waldorf din New York în 1894. Meșteșugat în onoarea operetei cu același nume, rețeta a apărut în ediția din 1930 a cărții The Savoy Cocktail.

    Rebellion
    INGREDIENTE
    • 2 părți Chivas Regal 18
      2 părți Chivas Regal 18
    • 0.75 părți Carpano Antica Formula Vermouth
      0.75 părți Carpano Antica Formula Vermouth
    • 0.5 părți suc de portocală roșie
      0.5 părți suc de portocală roșie
    • 3 cuișoare
      3 cuișoare
    • Un strop de Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
      Un strop de Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
    Rebellion
    CUM SĂ ÎL FACI
    • 1
      Începe prin strivirea cuișoarelor apoi adaugă-le într-un pahar înalt.
    • 2
      Adaugă toate ingredientele rămase, plus gheață și amestecă pentru 2 minute.
    • 3
      În final, strecoară lichidul într-un pahar de martini răcit și decorează cu coaja de portocală roșie.
    Play Video