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A HISTÓRIA DE CHIVAS
CAPÍTULO III

strathislaALMA E CORAÇÃO DE CHIVAS

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Fundada em 1786, Strathisla é a destilaria mais antiga em funcionamento nas Terras Altas da Escócia e seguramente a mais bela.

Situada na região de Spyside, o single malt de Strathisla está no coração de todas as misturas Chivas Regal.

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Muitas vezes descrita como a destilaria mais pitoresca da Escócia, Strathisla é a prova de que a beleza não é superficial. Além dos icónicos pagodes gémeos, os alambiques de cobre têm uma forma específica que determina a personalidade única de todas as gotas de whisky Strathisla. Uma assinatura rica, frutada e encorpada.

A importância dos nossos alambiques na continuidade do sabor é tanta que, no caso de virem a ser necessárias substituições no futuro, as suas réplicas terão de ser exatamente isso: réplicas exatas.

Com as mesmas pregas, amolgadelas e tudo.

É esta atenção microscópica aos pormenores a garantir que o coração da mistura Chivas fica preservado para as gerações vindouras.

Smoke Poster

Manter esta incessante atenção à qualidade requintada nem sempre foi um trajeto fácil através dos tempos.

Strathisla testemunhou a sua dose de drama ao longo dos anos, com um incêndio em 1876 e uma explosão no moinho do malte em 1879.

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