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  • Morning Glory Fizz
  • Chivas Collins
  • Rob Roy
  • Old Fashioned
  • Morning Glory Fizz

    Originalmente criada para "hidratar o cérebro" depois de uma longa noite de festa, esta bebida foi encontrada pela primeira vez na edição de 1888 do lendário manual de bartender de Harry Johnson. Ele proporciona um longo refresco gelado para brunches e tempo quente.

    Morning Glory Fizz
    INGREDIENTES
    • 50 ml de Chivas Regal 12
      50 ml de Chivas Regal 12
    • 10 ml de açúcar branco
      10 ml de açúcar branco
    • 5 ml de suco limão siciliano espremido na hora
      5 ml de suco limão siciliano espremido na hora
    • 15 ml suco de limão taiti
      15 ml suco de limão taiti
    • 25 ml de clara de ovo
      25 ml de clara de ovo
    • Água com gás
      Água com gás
    Morning Glory Fizz
    MODO DE PREPARO
    • 1
      Despeje o suco de limão siciliano espremido na hora em sua coqueteleira.
    • 2
      Adicione o açúcar e 1 dash de Absinto Pernod.
    • 3
      Adicione o Chivas Regal 12 e, em seguida, a clara de ovo.
    • 4
      Agite vigorosamente sem gelo.
    • 5
      Adicione gelo e agite novamente.
    • 6
      Coe em um copo long drink cheio de gelo.
    • 7
      Cubra com água com gás, deixando a espuma chegar à borda do copo.
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  • Chivas Collins

    Um verdadeiro ícone dos coquetéis, o Collins é um clássico servido desde a década de 1820 – que, como Chivas, viajou do Reino Unido para Nova York e de volta para o Reino Unido.

    Chivas Collins
    INGREDIENTES
    • 2 fatias de maçã verde (Granny Smith)
      2 fatias de maçã verde (Granny Smith)
    • 50 ml de Chivas Regal 12
      50 ml de Chivas Regal 12
    • 100 ml de limonada
      100 ml de limonada
    • 50 ml de água com gás
      50 ml de água com gás
    • 1 rodela de limão
      1 rodela de limão
    Chivas Collins
    MODO DE PREPARO
    • 1
      Coloque as fatias de maçã no fundo do copo e adicione a dose de Chivas. Deixe descansar durante alguns minutos. As fatias de maçã são colocadas primeiro para interagir com o whisky, abrindo as notas de sabor e aroma presentes no perfil de Chivas.
    • 2
      Complete com cubos grandes de gelo. Despeje a limonada lentamente. O sabor cítrico equilibra as notas de mel do uísque.
    • 3
      Mexa.
    • 4
      Cubra com água com gás. A água com gás prolonga a bebida, tornando-a menos doce e adicionando um toque extra de efervescência.
    • 5
      Decore com uma rodela de limão e sirva com um canudo longo transparente.
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  • Rob Roy

    Com suas raízes em 1894, o Rob Roy foi criado por um bartender de Nova York no Waldorf em homenagem à estreia de uma opereta baseada no herói folclórico escocês Robert Roy MacGregor. Muitas vezes chamado de Scotch Manhattan, prepare-o com Chivas e desfrute de suas próprias histórias.

    Rob Roy
    INGREDIENTES
    • 50ml Chivas 12 Anos
      50ml Chivas 12 Anos
    • 12,5 ml de Lillet Blanc
      12,5 ml de Lillet Blanc
    • 12,5 ml de Lillet Rouge
      12,5 ml de Lillet Rouge
    • 1 lance Angostura
      1 lance Angostura
    Rob Roy
    MODO DE PREPARO
    • 1
      Prepare sua casca de laranja.
    • 2
      Adicione Chivas 12 Anos em um mixing glass, ou copo para mistura
    • 3
      Adicione o Lillet Rouge.
    • 4
      Adicione o Lillet Blanc.
    • 5
      Adicione 1 dash de Angostura e gelo.
    • 6
      Misture.
    • 7
      Coe em um copo gelado de Martini e decore com casca de laranja.
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  • Old Fashioned

    Não se engane com o nome. Este coquetel é atemporal e teve o seu auge na virada do século XX. O copo gelado, o aroma cítrico de laranja, seguido pelo equilíbrio entre açúcar e bitters se combinam para garantir que o verdadeiro destaque do drink seja o whisky.

    Old Fashioned
    INGREDIENTES
    • 60ml Chivas 12 Anos
      60ml Chivas 12 Anos
    • 2 lances Angostura
      2 lances Angostura
    • 1x torrão de açúcar mascavo
      1x torrão de açúcar mascavo
    • 1x fatia de laranja
      1x fatia de laranja
    Old Fashioned
    MODO DE PREPARO
    • 1
      Coloque os cubos de açúcar mascavo em um copo de old-fashioned.
    • 2
      Adicione o bitters e esmague-os.
    • 3
      Adicione 15ml de Chivas 12 Anos
    • 4
      Adicione um cubo de gelo e mexa até ele derreter pela metade.
    • 5
      Repita as etapas 3 e 4 mais três vezes.
    • 6
      Decore com as raspas de laranja e cereja.
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