Chivas Collins
Collins to kultowy koktajl z lat dwudziestych XIX w. Podobnie jak Chivas, przywędrował z Wysp Brytyjskich do Nowego Jorku, a potem na nie wrócił.
-
2 plasterki zielonego jabłka (Granny Smith)
-
50ml Chivas Regal 12
-
100ml lemoniady
-
woda
-
1 plasterek limonki
-
1Plasterki jabłka umieść na dnie szklanki i zalej je whisky Chivas. Odstaw na kilka minut. Plasterki jabłka wkładane są do szklanki jako pierwsze, by wejść w reakcję z whisky i uaktywnić główną nutę z profilu smakowego Chivas, owoców prosto z sadu.
-
2Włóż do szklanki lód w dużych kostkach. Powoli dolej lemoniadę. Cytrusy równoważą miodowe nuty smakowe whisky.
-
3Zamieszaj.
-
4Dolej wody gazowanej. Woda gazowana dodatkowo wydłuża koktajl, odbierając mu nieco słodyczy i dodając kilka bąbelków gazu.
-
5Udekoruj plastrem limonki i podawaj, koniecznie bez słomki.