シーバス・コリンズ
作り方
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1グラスの底にリンゴのスライスを置き、上からシーバスを注ぎ、数分待つ。リンゴを先に置く事により、ウィスキーと馴染ませ、シーバスの果実の香りを引き立てます。
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2大きめの氷を入れる。レモネードをゆっくり注ぐ。その酸味がウィスキーの蜂蜜の味との絶妙なバランスを取ります。
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3ステアする。
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4炭酸水を注ぐ。炭酸水がカクテルの味わいを深め、甘さを落とし、シュワシュワとした口当たりが加わります。
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5ライムの輪切りで飾り付け、長めの透明なストローと共に提供する。