Intermédiaire

15 minutes

MAMIE TAYLOR

Name: Mamie Taylor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1

Rafraîchissant

Le cocktail Mamie Taylor est une recette classique à base de scotch populaire du début du XXe siècle. Servi dans un grand verre, ce cocktail rafraîchissant à base de whisky suit un format similaire au Whisky Highball, avec des bulles pétillantes et beaucoup de glace. En revanche, le Mamie Taylor se distingue par une note prononcée de gingembre piquant sous forme de jus de gingembre et de bière ginger ale. La bière ginger ale est une boisson gazeuse idéale pour les néophytes du whisky, car le gingembre permet d’en équilibrer la profondeur. Dégustez !

PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

ingrédients

méthode

MAMIE TAYLOR

once

Verre Highball

50 ml	Chivas 12
20 ml	Lime Juice
15 ml	Sugar Syrup
15 ml	Ginger Juice
120 ml	Ginger Ale, to top
1	Mint Sprig, to garnish
1	Lime Wedge, to garnish

MAMIE TAYLOR

once

Verre Highball

50 ml	Chivas 12
20 ml	Lime Juice
15 ml	Sugar Syrup
15 ml	Ginger Juice
120 ml	Ginger Ale, to top
1	Mint Sprig, to garnish
1	Lime Wedge, to garnish

CONSEIL DE PRO

Le jus de gingembre peut être remplacé par des morceaux de gingembre frais agités avec les autres ingrédients afin d’obtenir une saveur à la fois plus rafraîchissante et plus légère.

JUS DE GINGEMBRE

Pour préparer du jus de gingembre, pressez 2 mesures de jus de gingembre frais et mélanger avec 1 mesure de sucre.

ASSEMBLER

Ajoutez tous les ingrédients sauf la bière ginger ale dans un shaker.

AGITER

Agitez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

VERSER

Filtrez le tout dans un verre Highball rempli de glace et complétez avec de la bière ginger ale.

SERVIR

Décorez de menthe et d’un quartier de citron vert et servez.

QUELLE EST L’ORIGINE DU MAMIE TAYLOR ?

Ce cocktail à base de whisky tire son nom d’une célèbre chanteuse d’opéra : on dit que la boisson fut créée rien que pour elle lorsqu’elle demanda qu’on lui serve quelque chose de rafraîchissant par une chaude journée d’été.

HISTOIRES
DE COCKTAILS

Article

FABRICATION DU WHISKY — VOYAGE À STRATHISLA

Article

LE VIEILLISSEMENT DU WHISKY : TOUT EST UNE QUESTION DE FÛTS

Article

L’ART DE L’ASSEMBLAGE DU WHISKY

Article

GUIDE DE PRÉPARATION DES COCKTAILS POUR LES DÉBUTANTS

Article

L’HISTOIRE DU COCKTAIL

RECEVEZ PLUS

DE CONTENU CHIVAS

Vous souhaitez voir du contenu soigneusement sélectionné, découvrir toutes les nouveautés de Chivas et recevoir des offres exclusives ?

Abonnez-vous dès maintenant.

Oui, j’accepte de recevoir les nouvelles et les offres promotionnelles de Chivas†

†

Vos données pourront être utilisées par Chivas Brothers International Limited et communiquées à d’autres membres du groupe Pernod Ricard. Vous pouvez exercer votre droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, de portabilité ou d’opposition, ou retirer votre consentement à tout moment sans que cela n’affecte la licéité du traitement effectué sur le fondement de votre consentement avant son retrait en nous contactant à contactus@chivas.com. Pour plus d’informations, veuillez lire notre Politique de confidentialité. Les conditions générales de Chivas Regal s’appliquent.

MAMIE TAYLOR

PRÉPAREZ-LE VOUS-MÊME

CONSEIL DE PRO

JUS DE GINGEMBRE

ASSEMBLER

AGITER

VERSER

SERVIR

QUELLE EST L’ORIGINE DU MAMIE TAYLOR ?

HISTOIRES DE COCKTAILS

HISTOIRES
DE COCKTAILS