Name: Hoots Mon Spritz
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 min

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Chancellor

The Chancellor est un hommage à l'âge d'or des cocktails à base de Scotch Whisky de la fin du 20ème siècle. Bien que les ingrédients en font un cocktail très riche, cette combinaison originale et plutôt mystérieuse en fait un cocktail sec.
Chancellor
Ingrédients
- 50ml de Chivas Regal Extra
- 12.5ml Sweet Vermouth.
- 25ml Port.
- 2 Dashes Angostura Bitters
Chancellor
Comment le faire?
- 1
  
  Ajoutez deux traits de bitter.
- 2
  
  Ajoutez le Vermouth. Ajoutez le Porto.
- 3
  
  Ajoutez le Chivas Regal Extra.
- 4
  
  Ajoutez de la glace et remuez.
- 5
  
  Versez dans un verre à Martini.
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Hoots Mon Spritz

Tirant son nom d'une expression typiquement écossaise qui signifie "rejeter une autre opinion", ce somptueux cocktail défie véritablement quiconque qui serait en désaccord avec son équilibre. Un délicieux mélange de saveurs aromatiques mariées à la richesse des fruits épicés contenus dans Chivas Extra.
Hoots Mon Spritz
Ingrédients
- 50ml de Chivas Regal Extra
- 12,5 ml de Lillet Blanc
- Eau gazeuse
- Zeste de citron
- 12,5 ml de Vermouth Doux
Hoots Mon Spritz
Comment le faire?
- 1
  
  Préparez votre zeste de citron.
- 2
  
  Ajoutez Lillet Blanc dans un verre.
- 3
  
  Ajoutez le Vermouth Doux.
- 4
  
  Ajoutez le Chivas Regal Extra.
- 5
  
  Ajoutez de la glace et remuez.
- 6
  
  Complétez avec de l'eau gazeuse. Garnissez avec le zeste de citron.
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Silver Fox Fizz

La façon dont un gentleman boit une eau pétillante. Une variation du célèbre "sour" avec l'ajout de blancs d'œufs pour faire un cocktail incroyablement doux et parfumé.
Silver Fox Fizz
Ingrédients
- 50ml de Chivas Regal Extra
- 15ml de jus de citron vert
- 10ml de sirop de sucre
- 15 ml de blanc d'oeuf
- 5ml de Kummel
- 50ml d'eau gazeuse
Silver Fox Fizz
Comment le faire?
- 1
  
  Ajoutez le jus de citron vert fraîchement dans le shaker.
- 2
  
  Ajoutez le Chivas Regal Extra.
- 3
  
  Ajoutez le blanc d'oeuf.
- 4
  
  Ajoutez le Kummel. Ajoutez le sirop de sucre et mélangez.
- 5
  
  Ajoutez de la glace et mélangez. Versez dans un verre et complétez avec de l'eau gazeuse.
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